Francia suma un nuevo restaurante de tres estrellas Michelin
La famosa guía roja del país galo incorpora 64 establecimientos más respecto a 2013 Este lunes se publicaron oficialmente las novedades sobre…
Sempio Jang Sauce
Esta salsa coreana, elaborada a partir de la fermentación natural de la soja, es un potenciador natural del sabor Sempio Jang Sauce…
Nahm se proclama mejor restaurante de Asia de 2014
Restaurant Magazine y Sant Pellegrino anuncian la lista de los 50 mejores establecimientos gastronómicos de este continente La revista Restaurant Magazine acaba…
Alimentaria 2014 reunirá a 50 estrellas Michelin en un innovador ‘show’ gastronómico
El salón de alimentación y bebidas incorpora este año The Alimentaria Experience, un espacio de exhibiciones, ‘showcookings’ y catas con la participación…
Ferran Adrià publica el catálogo ‘elBulli 2005-2011’
La publicación recoge en siete volúmenes la experiencia culinaria de los últimos siete años del restaurante El chef Ferran Adrià ha recopilado…
Crema de chocolate con manzana
La marca de dulces Pancracio saca al mercado un novedoso producto elaborado con cacao puro y compota de Pink Lady La pequeña…
Gastón Acurio celebra en Lima el traslado de su principal restaurante
Joan Roca, Ferran Adrià y Andoni Luis Aduriz acuden a la inauguración del nuevo Astrid y Gastón ubicado en una hacienda patrimonio…
San Sebastian Gastronomika homenajeará a Pedro Arregui
La edición de 2014 del congreso rendirá tributo al alma del restaurante Elkano, fallecido recientemente Hace ya unos meses, desde Grup Gsr…
7Caníbales crece con una red de corresponsales tras duplicar audiencia en 2013
Francisco Belín, Mitxel Ezquiaga, Fernando Huidobro, Lluís Ruiz y Pilar Salas acercarán la realidad y tendencias de sus territorios 7Caníbales crece y…
El ‘top 10’ mundial de los cócteles en 2013
El Old Fashioned es por segundo año consecutivo el combinado más servido a nivel internacional La revista británica Drinks International, dedicada exclusivamente…
St. Germain, licor de flores de saúco
Esta bebida espirituosa de procedencia francesa se elabora artesanalmente con productos 100% naturales v\:* {behavior:url(#default#VML);}o\:* {behavior:url(#default#VML);}w\:* {behavior:url(#default#VML);}.shape {behavior:url(#default#VML);} El licor St. Germain…
Los hermanos Roca estrenan su ‘Somni’ en Berlín
Los espectadores viven las emociones de la cena-ópera a través de las imágenes diseñadas por Franc Aleu El Somni, la película de…