El Bulli Foundation, declarada actuación de interés público
Las obras del centro de investigación impulsado por Ferran Adrià pueden continuar gracias a este nuevo proyecto de ley Este martes la…
‘Wine Spectator’ elige por primera vez un vino español como el mejor del año
Imperial Gran Reserva 2004 de Bodegas Cune encabeza el ‘top 100’ de la publicación estadounidense Imperial Gran Reserva 2004 es el mejor…
Paco Morales estrena el restaurante Al Trapo en Madrid
El chef cordobés crea una propuesta de «alta cocina informal» para el nuevo establecimiento gastronómico del Hotel De Las Letras Desde el…
Jerez, elegida Ciudad Europea del Vino 2014
La ciudad andaluza ha sido escogida gracias a sus 7.000 hectáreas y 60 millones de botellas al año La ciudad gaditana de…
La fiesta del Vi Novell celebra la llegada de la nueva cosecha
Hoy, acto institucional y entrega de premio a Tana Collados y el 26 de noviembre fiesta popular en Barcelona Catalunya celebra estos…
Joan Roca, estrella en la presentación de Alimentaria 2014
La feria se celebrará en Barcelona del 31 de marzo al 3 de abril con la participación de los mejores chefs nacionales…
Ramón Freixa, favorito a la tercera estrella Michelin, según los lectores de 7Caníbales
La encuesta sobre la nueva edición de la guía roja ha recibido más de 12.000 votos La gran porra de 7 Caníbales…
Narisawa expone en el Basque Culinary Center la defensa de la naturaleza a través de sus platos
El chef japonés ha hablado en su conferencia sobre la sostenibilidad en el sector de la restauración Yoshihiro Narisawa, del restaurante Narisawa…
Roca, Bottura y Aduriz ofrecen su cocina en el hotel Santo Mauro de Madrid
La Maison G. H. Mumm reúne a tres de los cuatro mejores restaurantes del mundo durante tres jornadas Por quinto año consecutivo…
La primera Experiencia Verema en Barcelona reúne a más de 2.000 personas
Más de 130 bodegas y distribuidores mostraron sus productos en el Museu Marítim de Barcelona Más de 2.000 personas pasaron este lunes…
Ferran Adrià presenta la novela gastronómica de Vis Molina: ‘Mesa reservada’
El cocinero destaca el «rigor» culinario del libro de la periodista, que podría convertirse en serie de televisión «Pocas veces he visto…








