Cebolla en la paella: empate técnico
Más de medio millar de participantes arrojan sólo un 45% en contra de su uso La encuesta de 7Caníbales sobre el uso…
El chef del barcelonés Coure abre restaurante en Miami
Dos exdirectivos del Grupo Tragaluz inician un nuevo proyecto gastronómico junto al cocinero catalán Albert Ventura Albert Ventura, propietario y chef del…
7Caníbales, a toda máquina en agosto y preparando novedades para septiembre
Durante estas vacaciones seguiremos publicando artículos e informándote de las últimas novedades gastronómicas 7Caníbales no se va de vacaciones para acompañarte en…
Mercat de Mercats se celebrará del 18 al 20 de octubre en la plaza de la Catedral
El Ayuntamiento de Barcelona adjudica a Grup Gsr la gestión, conceptualización y producción técnica de la feria del producto fresco El Ayuntamiento…
Carles Tejedor deja Via Veneto
El chef sirvió este miércoles su última cena en el restaurante de los Monje y se embarca en nuevos proyectos profesionales Carles…
Basque Culinary Center ofrece dos nuevos másters
La universidad de gastronomía del País Vasco inicia títulos especializados en pastelería y sumillería Basque Culinary Center pone en marcha a partir…
Perú, elegido Mejor Destino Culinario en Sudamérica por World Travel Awards
El país sudamericano recibió el mismo premio a nivel mundial en el año 2012 Perú ha sido elegido por los prestigiosos premios…
Música y gastronomía se unen este verano en el Gastromusical 2013
El restaurante Molí de l’Escala reúne a Paco Pérez, Isma Prados, Artur Martínez, Jordi Jacas y Damian Allsop A partir del 31…
Martínez, arroces y vermuts con vistas al puerto de Barcelona
El propietario del bar Cañete abre un nuevo restaurante en Montjuïc Jose María Parrado, propietario del conocido bar Cañete en Barcelona, asume…
Pere Bonet será el presidente del Consejo Regulador del Cava
El responsable de comunicación de Freixenet se ha impuesto a Joan Amat tras el empate inicial en la votación Pere Bonet será…
Los hoteles de Barcelona prolongan los atardeceres en las terrazas con Inedit
La iniciativa, que se celebra en 15 establecimientos de 4 y 5 estrellas, se alarga hasta el 25 de agosto La iniciativa…
España celebrará las primeras Olimpiadas Gastronómicas en 2015
Facyre y la Real Academia de Gastronomía firman un acuerdo para organizar estas jornadas junto a 23 países del mundo España acogerá…