Fernando Chivite se incorpora al equipo de Bodegas Marqués de Arviza
El enólogo se hace cargo de la dirección de una de las bodegas más antiguas de La Rioja Con más de 35…
El Basque Culinary Center promueve la cocina en familia
Eroski y Ikastolen Elkartea participan junto a la universidad gastronómica en un proyecto que fomenta la alimentación saludable Basque Culinary Center, de…
La II Keler Pintxo Week arranca este viernes
La cita cuenta con la participación de 31 establecimientos Hoy se ha presentado la segunda edición de la Keler Pintxo Week, que…
La segunda edición de Vinofest Navarra cierra con éxito
La organización prepara el mismo evento en San Sebastián para este junio Del 24 de mayo al 2 de junio centenares de…
Cuina de L’Empordanet recibe el premio a la ruta gastronómica con mayor proyección
El colectivo ampurdanés recoge en la misma semana dos galardones por su labor gastronómica en el territorio Cuina de L’Empordanet recibió este…
Avance del programa de San Sebastian Gastronomika 2013
Una veintena de los chefs más prestigiosos de Londres, España y el mundo ya han confirmado asistencia al congreso El programa de…
Genuinus, la cesta de la compra ‘on line’ y ecológica
El portal ofrece producto fresco procedente de pequeños productores y se adapta a pedidos de gran y pequeño formato Lo de tener…
España recibe 61 Medallas de oro en el International Wine Challenge
El certamen mundial celebrado en Londres premia a la variedad tempranillo con 16 máximos galardones El pasado mes de mayo se celebró…
Nocilla prepara un bocadillo de tres kilómetros
Nutrexpa donará con esta inicitaiva 25.000 kilos de alimentos a la Fundación Banc de Aliments Este sábado 1 de junio a las…
David Ríos, mejor ‘bartender’ de España
El coctelero de Bilbao representará a España en la final de la World Class Competition 2013 de coctelería David Ríos, bartender de…
Ferran y Albert Adrià comercializan sus nuevas texturas de esferificación
Los kits Cuisine, Pastisserie, Cocktail y Spherification ayudarán a profesionales y aficionados con sus elaboraciones Los hermanos Adrià han creado cuatro nuevos…
El Instituto Valenciano de Arte Moderno expone fotografías gastronómicas
Francesc Guillamet exhibe sus instantáneas de platos de El Bulli, El Celler de Can Roca y Sergi Arola Del 28 de mayo…