La Seleción Española de Cocina Profesional crece
Se incorporan al equipo especialistas de corte de jamón, sumillería y sala La Selección Española de Cocina Profesional, presentada este miércoles en…
EnoturismePenedés ha sido la ruta del vino más visitada en España en 2012
La zona vinícola ha recibido más de 430.000 personas durante el año EnoturismePenedés es oficialmente la ruta del vino más visitada en…
Madrid acoge el Salón Internacional de la Ginebra
Una gran exposición mostrará la versatilidad de esta bebida los días 4 y 5 de junio El próximo mes de junio se…
Adriá, Roca y Ruscalleda lideran la Cena del Año en Cataluña
Los principales chefs catalanes se reúnen en la exitosa gala del Català de l’Any Ayer noche se dieron cita los mejores chefs…
El Basque Culinary Center convoca el segundo concurso ‘Cocinando nuestros sabores’
El producto local será el protagonista de este certamen celebrado en la universidad de las ciencias gastronómicas El Basque Culinary Center ha…
Ferrán Adriá presenta ‘La Fàbrica de Menjar Solidari’
El evento benéfico que reunirá a cocineros catalanes tendrá lugar el próximo 9 de junio en el Auditorio de Barcelona Este lunes…
Londres, ciudad invitada en San Sebastian Gastronomika 2013
Los mejores restaurantes tradicionales, vanguardistas y étnicos de la capital británica compartirán programa con algunos de los mejores chefs españoles y del…
Astigarraga invita a conocer el guisante lágrima
La ciudad guipuzcoana enseñará al público asistente el cultivo y la tradición familiar que rondan entorno a esta legumbre Astigarraga acogerá durante…
La experiencia del queso de la mano de uno de sus ‘gurús’
El afinador Clarence Grosdidier estrena en Barcelona un ‘tour’ mundial para celebrar el 30 aniversario del referente francés Jean d’Alos Decir Jean…
Martini cumple 150 años
La conocida marca de vermuts celebra su aniversario incorporando una etiqueta conmemorativa a la botella Martini arranca la celebración de su 150…
Ferrán Adriá y el IESE presentan la imagen corporativa de elBullifoundation
Alumnos de la conocida escuela de negocios han colaborado en el diseño de los nuevos proyectos del prestigioso chef catalán Este miércoles,…
El restaurante Windsor se renueva con una terraza interior
El establecimiento barcelonés abre nuevo espacio al aire libre y reforma su interior ampliando su oferta gastronómica con tapas El restaurante Windsor,…