Londres, ciudad invitada en San Sebastian Gastronomika 2013
Los mejores restaurantes tradicionales, vanguardistas y étnicos de la capital británica compartirán programa con algunos de los mejores chefs españoles y del…
Astigarraga invita a conocer el guisante lágrima
La ciudad guipuzcoana enseñará al público asistente el cultivo y la tradición familiar que rondan entorno a esta legumbre Astigarraga acogerá durante…
La experiencia del queso de la mano de uno de sus ‘gurús’
El afinador Clarence Grosdidier estrena en Barcelona un ‘tour’ mundial para celebrar el 30 aniversario del referente francés Jean d’Alos Decir Jean…
Martini cumple 150 años
La conocida marca de vermuts celebra su aniversario incorporando una etiqueta conmemorativa a la botella Martini arranca la celebración de su 150…
Ferrán Adriá y el IESE presentan la imagen corporativa de elBullifoundation
Alumnos de la conocida escuela de negocios han colaborado en el diseño de los nuevos proyectos del prestigioso chef catalán Este miércoles,…
El restaurante Windsor se renueva con una terraza interior
El establecimiento barcelonés abre nuevo espacio al aire libre y reforma su interior ampliando su oferta gastronómica con tapas El restaurante Windsor,…
La Maquinista invita a conocer las ‘Cocinas del Mundo’
El centro comercial acoge un festival culinario dirigido por chefs de cinco continentes del 9 al 11 de Mayo Los próximos días…
Ferrán Centelles, nuevo delegado de Jancis Robinson en España
El sumiller catalán escribirá artículos y notas de cata sobre vinos españoles en uno de los más prestigiosos portales de enología El…
Los otros ganadores de 50Best
Grant Achatz, del Alinea de Chicago, fue el más votado por los chefs, y Albert Adrià accede al Top 100 acompañando a…
La Semana Gastronómica del Atún Rojo 2013 cierra con gran éxito
Al evento celebrado en l’Ametlla de Mar han asistido más de 7000 personas Por segundo año consecutivo, l’Ametlla de Mar se convirtió…
Cristian Ramírez gana la 10ª edición del Maestro del Espresso Junior
illycaffè y La Spaziale organizan este concurso para difundir la cultura del café ‘espresso’ Cristian Ramírez de la Escuela de Hostelería Joviat…
Los 12 invitados de El Somni de los hermanos Roca
Ciencia, arte y cocina estarán presentes en la mesa multidisciplinar de este lunes Un investigador del virus VIH, un cocinero, un antropólogo,…