Los otros ganadores de 50Best
Grant Achatz, del Alinea de Chicago, fue el más votado por los chefs, y Albert Adrià accede al Top 100 acompañando a…
La Semana Gastronómica del Atún Rojo 2013 cierra con gran éxito
Al evento celebrado en l’Ametlla de Mar han asistido más de 7000 personas Por segundo año consecutivo, l’Ametlla de Mar se convirtió…
Cristian Ramírez gana la 10ª edición del Maestro del Espresso Junior
illycaffè y La Spaziale organizan este concurso para difundir la cultura del café ‘espresso’ Cristian Ramírez de la Escuela de Hostelería Joviat…
Los 12 invitados de El Somni de los hermanos Roca
Ciencia, arte y cocina estarán presentes en la mesa multidisciplinar de este lunes Un investigador del virus VIH, un cocinero, un antropólogo,…
La Acadèmia Catalana de la Gastronomia entrega sus premios nacionales
Juli Soler y Pau Albornà, homenajeados en la undécima edición de la gala celebrada en Barcelona La Acadèmia Catalana de la Gastronomia…
David Ríos se proclama semifinalista de la World Class Competition
El coctelero de Café Kobuk de Barakaldo competirá con Antonio Naranjo en la final nacional de este certamen El coctelero David Ríos…
El restaurante Martín Berasategui celebra su 20 aniversario
El establecimiento del chef vasco en Lasarte tiene actualmente tres estrellas Michelin El cocinero Martín Berasategui y su mujer Oneka Arregui celebraron…
Bacardí Cocktail Competition 2013 elige a una coctelera rusa como ganadora mundial
El representante de España fue Francesco Angotti de la coctelería Dime de Barcelona El Bacardí Legacy Global Cocktail Competition 2013 finalizó su…
El conmovedor homenaje en ’50Best’ a Pau Albornà
Joan Roca: «Se lo dedico a mi familia y, muy especialmente, a Pau Albornà» Fueron las últimas palabras que pronunció Joan Roca…
Gastón Acurio abrirá una universidad de gastronomía en Lima
El restaurante Astrid y Gastón del chef peruano ha sido calificado recientemente como décimocuarto mejor restaurante del mundo El chef peruano Gastón…
Listado completo ‘The World’s 50 Best Restaurants’
Esta es la clasificación de ‘Restaurant Magazine’ para el 2013 con los mejores restaurantes del mundo 1 El Celler de Can Roca…
Londres se entusiasma con El Somni de los Roca
Ferrán Adriá será uno de los 12 comensales invitados a esta ópera-cena de 12 actos Londres ha asistido entusiasmado este lunes a…