illycaffè y La Spaziale eligen al mejor Maestro del Espresso Junior
Más de 350 alumnos de escuelas de hostelería de España y Portugal participan en el concurso sobre el café El próximo viernes…
Monvínic y la Fundació Esclerosi Múltiple realizan una cata solidaria
El sumiller César Cánovas repasará la cultura del vino de los países del ‘nuevo mundo’ Monvínic, espacio barcelonés dedicado al mundo…
Nacho Manzano abre la primera terraza española en Londres
El chef asturiano inicia su tercer proyecto londinense con un nuevo espacio de tapas al aire libre Ibérica Food & Culture, propiedad…
Josean Alija presenta su primer libro
El chef bilbaíno del restaurante Nerua plasma su personal universo culinario en la obra ‘Muina’ Josean Alija, chef del restaurante Nerua…
‘Time’ incluye a Alex Atala entre las 100 personas más influyentes del mundo
El chef brasileño es la única figura gastronómica en la lista de la revista estadounidense La revista Time ha incluido en su…
Madrid ofrece un menú homenaje a Salvador Dalí
El 24 de Abril se inaugura una muestra sobre el artista catalán en el museo Reina Sofía Madrid acogerá del 23 al…
La cosecha 2012 de Rioja, oficialmente «muy buena»
La Denominación de Origen Calificada ha valorado la calidad de las uvas riojanas del pasado año El Consejo Regulador de la Denominación…
300 restaurantes de Madrid ofrecen descuentos del 50% durante diez días
La pasada edición de la iniciativa gastronómica de El Tenedor tuvo más de 75.000 reservas Del 25 de abril al 5 de…
‘Spanish Wine Cellar 2013’ muestra vinos españoles en Nueva York y San Francisco
40 bodegas participan en un congreso para promocionar la viticultura nacional Spanish Wine Cellar, el programa que organiza ICEX España Exportación e…
World Tour-Culinary Connection llega a Singapur
Los chefs Paco Pérez y Diego Guerrero se incorporan a la expedición mundial del Basque Culinary Center El World Tour-Culinary Connection, una…
España obtiene casi 200 medallas en el ‘Challenge International du Vin 2013’
El prestigioso concurso internacional de vinos celebrado en Francia recibe 5.000 vinos de 32 países La 37 edición del Challenge International du…
‘Restaurant’ premia a Alain Ducasse por toda su carrera
La revista británica concede el galardón ‘Lifetime Achievement Award 2013’ al chef francés La revista británica Restaurant ha entregado el ‘Lifetime…