Un vino dulce español, en la cena de los Nobel
El moscatel Nº 2 Victoria de Jorge Ordoñez fue el caldo elegido para la gala celebrada en Estocolmo El vino moscatel Nº2…
Los Arzak se estrenan fuera de casa
El restaurante Ametsa de Londres abrirá sus puertas en febrero Los Arzak salen de casa. Y no es que no hayan viajado…
España producirá este año un 13% menos de vino
Sólo Canarias incrementa sus cifras para la campaña 2012-2013 según el Ministerio de Agricultura El Ministerio de Agricultura acentúa, con datos de…
«La ‘mamma’ de los grandes chefs»
7Caníbales cumple 5 años El perfil de Roser Torras, directora de GSR y 7Caníbales, publicado por ‘La Vanguardia’ La periodista Mar Galtés…
Los siete ‘must’ de Eater en Barcelona
La popular web estadounidense recomienda siete restaurantes a los que hay que ir sin falta La web gastronómica Eater.com ha publicado su…
La ‘Guía Metropoli’ actualiza lo mejor de la gastronomía madrileña
La edición de 2013 encumbra al restaurante Coque, de Mario Sandoval El lunes por la noche se celebró en la discoteca Moma…
El caviar, también en máquinas de ‘vending’
Una empresa americana instala los primeros modelos en centros comerciales de Los Angeles La empresa Beverly Hills Caviar acaba de darle una…
Fundación Alicia y Lékué: cocina sana en 10 minutos
Un libro presenta una colección de cocciones al microondas con alimentos variados y saludables Fundación Alícia y Lékué han presentado el libro…
La Academia de Gastronomía de Valencia anuncia sus premios anuales
La gala de entrega de los galardones se celebrará el 25 de enero La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana ha…
Un queso español gana por primera vez los World Chese Awards
El Manchego Gran Reserva de Dehesa de los Llanos, elegido el mejor del mundo El queso manchego Gran Reserva, de Dehesa de…
Perú llora la muerte en accidente de tres de sus chefs
Gaston Acurio califica a Iván Kisic, fallecido en el siniestro, el «mejor cocinero» del país La muerte en accidente de tráfico de…
Ferran Adrià lanza una ‘app’ para organizar los menús en casa
El chef de El Bulli lleva a las tabletas las claves de su libro ‘La cocina de la familia’ Telefónica y…