La Academia de Gastronomía de Valencia anuncia sus premios anuales
La gala de entrega de los galardones se celebrará el 25 de enero La Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana ha…
Un queso español gana por primera vez los World Chese Awards
El Manchego Gran Reserva de Dehesa de los Llanos, elegido el mejor del mundo El queso manchego Gran Reserva, de Dehesa de…
Perú llora la muerte en accidente de tres de sus chefs
Gaston Acurio califica a Iván Kisic, fallecido en el siniestro, el «mejor cocinero» del país La muerte en accidente de tráfico de…
Ferran Adrià lanza una ‘app’ para organizar los menús en casa
El chef de El Bulli lleva a las tabletas las claves de su libro ‘La cocina de la familia’ Telefónica y…
El centro de Barcelona gana City Bar, una nueva coctelería
El Grand Hotel Central se amplía con un bar que ofrece snacks, copas y arte El centro de Barcelona amplía su…
Grupo Bokado recibe el premio a la mejor empresa hostelera del año
Aduriz, entre los galardonados por la Federación Española de Hostelería en la gala de Sevilla Grupo Bokado ha sido reconocida como la…
Ruscalleda mantiene su estrella Michelin en Japón
Tokio, con 14, dos menos que el año pasado, es la ciudad del mundo con más restaurantes ‘triestrellados’ El restaurante tokiota Sant…
Sibarit.us aterriza en Madrid con sus experiencias ‘delicatessen’
El club privado celebra una cata para sus socios con maridajes de Vega Sicilia, Bollinger y Glenrothes El pasado 22 de noviembre…
Madrid le saca punta al éxito del mercado de San Miguel
El Hotel Arcos, que abrirá en 2013 en Moncloa, acogerá un recinto similar Madrid quiere aprovechar el éxito del Mercado de San…
Se publica la Guía de Vinos y Bodegas de la DO Navarra
El Consejo Regulador edita la segunda edición de esta publicación Se acaba de publicar la segunda edición de la Guía de Vinos…
Sotheby’s vende la bodega de elBulli
La prestigiosa casa de subhastas licitará la colección de 8.807 botellas de vino en Nueva York y Hong Kong en abril de 2013 y los…
España es el segundo país donde mejor se come, según los europeos
Una encuesta sitúa a la gastronomía italiana como la favorita para los turistas La gastronomía española triunfa entre los turistas internautas, que…