Rodolfo Guzmán abre Boragó durante dieciocho días en Madrid
Se instalará en el NH Eurobuilding a partir del próximo 14 de noviembre.
StreetXo se muda y duplica su espacio para ganar dos mesas
Dabiz Muñoz avanzó en Madrid Fusión un cambio de ubicación para StreetXo y anunciaba su intención de trasladar DiverXo a las afueras…
Sherrymaster by Tío Pepe, el 7 y 8 de septiembre
La novena edición del Sherrymaster by Tío Pepe se celebrará los días 7 y 8 de septiembre en las Bodegas Tío Pepe,…
Octubre espera a Llama Inn Madrid
Hace unas semanas, avanzábamos la noticia de que Luis Cornejo encabezaría el proyecto de Llama Inn en Madrid. Un local que se…
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Culinary Zinema, proyecciones gastronómicas y menús de cine
Culinary Zinema, la sección del Festival de Cine de San Sebastián que une cine y gastronomía, se celebrará del 19 al 23…
Llega el Despesques de Ángel León
Ochenta cocineros de quince países se reúnen la semana próxima para estrechar lazos y hablar de compromisos.
La fiesta del boquerón victoriano, del 6 al 11 de septiembre
En el evento participarán 73 restaurantes en los que se servirán 1.252 kg de degustaciones (300 más que el año pasado). Cada…
Presentación de Andorra Taste en Barcelona
En diez días, Andorra acogerá la primera edición de un congreso inédito y de altura que conectará la gastronomía de alta montaña…
Thomas Keller, Premio Homenaje de San Sebastian Gastronomika 2022
Nacido en California, Thomas Keller está considerado el mejor cocinero de Estados Unidos y uno de los personajes definitivos en la historia…
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Nathan Myhrvold y Francisco Migoya comparten consejos prácticos, técnicas innovadoras y experimentos en Modernist Pizza. Se trata de una obra compuesta…
Michel Bras, Ana Ros, Oriol Castro… La cocina brilla en Andorra Taste
La primera edición del Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta Montaña, organizado en Escaldes-Engordany, Andorra Taste, encenderá sus fogones este mes para…