La iniciativa Remenja’mmm premia en su tercera edición al restaurante Pa i Raïm
La lucha contra el desperdicio alimentario que lleva a cabo la iniciativa Remenja’mmm, surgida de la colaboración entre la Fundació Rezero, Banc…
Los mejores restaurantes de Madrid y Barcelona según la Guía Macarfi 2021
DiverXO, de Dabiz Muñoz, y Disfrutar, del trío Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas, se mantienen en cabeza de las listas…
Cosemar Ozono desinfectará de manera gratuita establecimientos de hostelería
Los gestos de solidaridad continúan y no se relegan únicamente al reparto de comida, Cosemar Ozono, empresa especializada en sanidad ambiental y,…
Fundación Ingenio rechaza las declaraciones de la ministra Teresa Ribera sobre el Mar Menor
La Fundación Ingenio, creada en 2020 con más de 10.000 agricultores y 45 cooperativas del Campo de Cartagena, anuncia su desacuerdo con…
Hostelería Madrid crea el movimiento Voces en apoyo al sector
La asociación Hostelería de Madrid crea el movimiento Voces con el objetivo de que se escuche al sector y que los ciudadanos…
King’s Joy, el nuevo tres estrellas de la guía Michelin Beijing de 2021
Michelin presenta la guía del 2021 de Beijing con una nueva incorporación en la categoría de tres estrellas, otra en la de…
Raimat convertirá su finca en un espacio natural visitable y gratuito
La finca de la bodega Raimat, a 15km de Lleida, se convertirá en un parque de naturaleza visitable que unirá la capital…
Acoge un plato, una iniciativa solidaria
Acoge Un Plato, la iniciativa solidaria gastronómica de CEAR (Comisión Española de Ayuda al Refugiado), y la plataforma Food in The Box,…
Nuevo centro de formación culinaria en París
Ducasse Développement y Sommet Education -la red de escuelas de educación superior especializadas en gestión hotelera, experiencia del cliente y artes culinarias…
La desescalada en Catalunya permitiría a la restauración abrir solo hasta las 17h
Bares y restaurantes de Catalunya podrían abrir a partir del 23 de noviembre hasta las 17h y con un aforo del 30%,…
Los hermanos Torres cocinan para ti
En las anteriores semanas hemos visto como, cada vez más, los restaurantes se apuntan al reparto a domicilio, independientemente de su target.…
De Tapas en Casa, el delivery del tapeo a domicilio
“De tapas en casa” es una iniciativa gastronómica promovida por Estrella Damm, a través de la cual 20 establecimientos de la ciudad…