Ensaladilla Rusa sobre coca pan
PATATA / JUDÍA / BONITO / PAN La ensaladilla rusa es una de esas tapas tradicionales que estamos acostumbrados a ver en bares y restaurantes. En La Casona del Judío, restaurante de Cantabria instalado en…
Berberechos de campo
BERBERECHOS / PIÑONES / HINOJO Este es un plato complejo en boca pero fácil de realizar. Sumergimos los berberechos 10 segundos en agua hirviendo y antes de que se abra la concha los sacamos y…