Una campaña nacional para el vino
«Una buena noticia y un poco de esperanza y oxígeno para el mercado nacional» Terminamos el año con una buena noticia. Acaba…
La ‘Guía del Vino Cotidiano’ recoge 1.200 referencias que no superan los 10 euros
Se acaba de presentar la tercera edición de esta publicación La tercera edición de la Guía del Vino Cotidiano ya está en…
Reflexiones a 4 manos y dos narices
Artículo de Cristina Alcalá y Ferrán Centelles aprovechando su presencia en el Wine & Culinary International Forum El pasado 30 de Septiembre…
Linda Milagros, sumiller del restaurante danés Geranium
«Con Andoni Luis Aduriz tuve una conexión instantánea y supe que tenía que ir a Mugaritz y a España» Linda Milagros Violago …
La fiesta del vino de Gandesa llega consolidada a sus bodas de plata
La DO catalana Terra Alta celebra este certamen anual del 2 al 4 de noviembre La fiesta del vino de Gandesa (Tarragona)…
Cinco bodegas españolas, entre las 100 mejores del mundo, según ‘Wine & Spirits’
Marqués de Murrieta, Mustiguillo, Pago de los Capellanes, López de Heredia y Roda logran el reconocimiento La revista estadounidense Wine & Spirits…
Lapola, Lapena, Lalama, Lacima y…Laura
Una visita a Dominio do Bibei, una de las principales bodegas de la Ribeira Sacra Era un día muy caluroso en el…
Freixenet se pasa al 2.0 y basará su anuncio navideño en Youtube
Freixenet prescindirá este año de un nombre estelar para su tradicional anuncio navideño, que cumple cuatro décadas de historia. En su lugar,…
Gemma Vela Humanes, primera Sumiller del Hotel Ritz de Madrid
«Está por venir toda una revolución» Una de las mejores sumilleres de España, y de las primeras mujeres en ejercer este oficio.…
Barcelona estrena un nuevo foro sobre la relación entre gastronomía y vino
El 30 de septiembre Barcelona estrena un nuevo congreso en torno al vino y la gastronomía. El Wine&Culinary International Forum analizará la…
La vendimia incrementa el turismo enológico un 40%
La vendimia incrementará en un 40% el turismo enológico durante los meses de septiembre y octubre. Esta es la previsión del presidente…
El mito del gas carbónico y la cucharita imperial
Los cócteles vienen de antiguo, aunque históricamente han estado relegados al selecto grupo de los iniciados y a los noctámbulos empedernidos, aquellos…
