El chef catalán participa con su cocina en este proyecto solidario
Planeta Blanco, con el subtítulo Nuestro Polo Sur, es un largometraje documental sobre la primera expedición de discapacitados que conquista el Polo Sur siguiendo los últimos pasos del mítico explorador Ernest Shackleton. En este documental ha participado el chef catalán Carles Gaig que acompañó la expedición con su cocina en el punto más remoto del mundo.
Se trata de una historia que habla sobre las capacidades, la solidaridad y el espíritu de superación humana. Planeta Blanco es la primera obra en solitario de Aymar del Amo después de haber codirigido la película documental 200Km.
Tras pasar por el Festival de Cine DOCS Barcelona, el documental Planeta Blanco llega a los cines de Barcelona a partir del 26 de junio. El documental tendrá la primera proyección internacional el próximo 27 de junio en Suiza, en el campus organizado por Naciones Unidas en Estocolmo.