Revista Gastronómica Digital
Síguenos en:
Un clásico entre los clásicos, ¿hay algo más de fin de semana que un arroz? Esta semana el CETT propone su receta de arroz negro para que podamos disfrutar de los domingos de octubre.
Esta semana el CETT nos invita a probar un mar y montaña en el que el cerdo, las navajas y las berenjenas son los grandes protagonistas. Una receta ideal para los días de otoño. ¡Qué aproveche!
Ya queda menos para empezar a guisar, preparar platos de cuchara y decir adiós definitivamente al calor. Pero antes de todo eso, seguimos disfrutando de las ensaladas. Esta es la que nos propone el Cett,…
Esta semana el CETT propone refrescar el verano con un postre a base de sandía. “Os será difícil encontrar un postre más sencillo que tenga más sabor que este”, apuntan. ¿Os animáis?
Originario de la gastronomía inglesa y presente alrededor del mundo, el Roast Beef es un corte fino de ternera que puede comerse frío o caliente. Esta semana el CETT propone su versión de Roast Beef….
¿Hay algo más clásico que comer un arroz un domingo? Para aquellos que compartáis esta idea el CETT propone este arroz de sepionetas para rematar una buena semana.
Esta semana el CETT propone un plato sencillo y fresco perfecto para cenas ligeras de verano. Si os gusta el bacalao y la olivada es vuestra receta. ¿Nos acompañas?
¿Qué tal un vaso fresquito de horchata para mitigar este calor? El CETT nos facilita todos los detalles de su receta para que sea un éxito. Ideal como postre y para los amantes de la…
Con este calor apetecen platos refrescantes con sabores potentes y es por este motivo que esta semana el CETT propone un rodaballo con mango, kalamata y códium. ¿Cocinamos?
La palabra Ponzu nace de la unión de Pons (bebida a base de frutas) y de Zu (vinagre en japonés). Es decir, curiosamente, la conocida como salsa Ponzu no es una salsa sino una vinagreta….
Síguenos en:
Es indiscutible la labor en pro de la sostenibilidad que los hermanos Ro...
Hostelería de España y las asociaciones que la integran han organizado u...
Recientemente, se celebró la decimonovena edición de los premios Best Of...
Los amantes de los combinados, ahora que la ausencia de las restricciones nos permiten la libre circulación y aforo, ...
Un clásico entre los clásicos, ¿hay algo más de fin de semana que un ar...
Esta semana el CETT nos invita a probar un mar y montaña en el que el ce...
Ya queda menos para empezar a guisar, preparar platos de cuchara y decir...
Esta semana el CETT propone refrescar el verano con un postre a base de ...
