fbpx
Revista Gastronómica Digital
image

Síguenos en:

  • facebook
  • twitter
  • youtube
  • googleplus

De vinos

Redacción
Redacción 10/05/2021

La D.O. Rueda estrena categoría

Gran Vino de Rueda es la nueva categoría que la denominación lanza. Se trata de vinos enfocados a la alta gastronomía y cuya intención es aportar valor añadido al consumidor, defendiendo el origen y apostando…

Redacción
Redacción 06/05/2021

Una botella de vino de un millón de euros

Una botella de vino Pétrus de la añada 2000 -considerada una de las mejores del mundo- y envejecida en el espacio durante catorce meses será subastada por Christie’s por un millón de euros.

Redacción
Redacción 03/05/2021

Madrid Fusión The Wine Edition, nuevo congreso para el mundo del vino

Nace Madrid Fusión The Wine Edition (MF WE), un congreso que busca descubrir nuevas tendencias, nuevos talentos y servir como foro de discusión y aprendizaje de un sector que es parte fundamental de la gastronomía.

Redacción
Redacción 07/04/2021

Siete bodegas españolas entre las más admiradas en el mundo

Según el ranking de las 50 bodegas más admiradas del mundo (‘The World’s Most Admired Wine Brand’) publicado por la revista Drinks International, Familia Torres ha sido elegida, por quinta vez, la número uno por los…

Carla Vidal
Carla Vidal 20/03/2021

La Milla de Oro del Vino se convierte en la Milla de las Estrellas

Ambivium, restaurante de la bodega Pago de Carraovejas, se ha alzado este año con su primera estrella Michelin. Con él, y sumando las estrellas previas de Taller Arzuaga (Bodegas Arzuaga Navarro) y Refectorio (Bodegas Abadía…

Lluís Ariza Soler
Lluís Ariza Soler 13/03/2021

Subasta histórica de Primum Familiae Vini

El pasado 12 de marzo Bodegas Torres celebró una subasta de doce exclusivos vinos de las doce bodegas familiares productoras de los mejores vinos de Europa. El evento fue organizado por Sotheby’s.

Redacción
Redacción 08/03/2021

Cuatro años sin aranceles gracias a un acuerdo entre UE y EEUU

La presidenta de la Comisión Europea, Ursula Von der Leyen, anunció recientemente el acuerdo entre la UE y EEUU para suspender durante cuatro años la aplicación de los aranceles que afectaban, entre otros, al ámbito…

Redacción
Redacción 15/02/2021

Las DD.OO vinícolas reclaman fondos adicionales y un reajuste de medidas

La asociación que representa a las denominaciones de origen le ha trasladado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación las medidas que las DDOO consideran necesarias para el sector en la coyuntura actual. Para CECRV, 2021…

Carla Vidal
Carla Vidal 20/01/2021

Las bondades de Filomena para el vino

Después de una semana de nieve y bajas temperaturas, las bodegas de las diferentes denominaciones de origen españolas hacen balance del paso de la borrasca Filomena y sus consecuencias para la cosecha de este 2021….

Mónica Ramírez
Mónica Ramírez 17/12/2020

¿Qué vinos gustan más? Tendencias y maridajes versátiles

Uno de los protagonistas indiscutibles durante las celebraciones, sin duda, es el vino. Presente a lo largo de todo el año en nuestros menús, es en esta época cuando se incrementa su consumo, sobre todo,…