Espaguetis de albahaca con consomé de tomate
Receta de Albert Adrià, actualmente a cargo de Enigma
Vieira a la plancha con consomé de jabugo, puré de judía y boletus confitados
Esta semana traemos una receta que, perfectamente, podríamos guardar para hacerla esta Navidad como un entrante: vieira a la plancha con consomé…
Consomé de albaricoque, macedonia de frutas suspendidas y espuma de cereza
Algunas de las mejores frutas que nos brindan las diferentes temporadas del año se dan en primavera. Desde abril, abundan frutas tan…
