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Etiqueta: Dario Cecchini

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Dario Cecchini: “La excelencia no está en un corte de carne, sino en la mano que la cocina”

Dario Cecchini (Antica Macelleria Cecchini) acudió al congreso internacional de turismo gastronómico rural DiscoverEat vestido con un chaleco toscano de los colores…
Esperanza Peláez19/06/2025
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Dario Cecchini oficiará su ‘carne diem’ en Barcelona

En primavera hará 50 años que oficia como maestro carnicero, justo cuando está previsto que llegue a Barcelona con su “carne diem”.…
Belén Parra21/02/2025
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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