En La Parra, mejor restaurante de Castilla y León
En La Parra (Salamanca) es el mejor restaurante de Castilla y León en 2024 según la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía,…
Vandelvira, doblete de premios por la Academia de Andalucía
El restaurante Vandelvira, en Baeza (Jaén), está en racha y méritos no le faltan. Además de haber logrado un sol Repsol y…
Madrid Fusión crece: 6 escenarios temáticos y más de 220 ponentes
Madrid Fusión Alimentos de España reunirá a más de 220 ponentes y unos 1.800 congresistas en su edición más ambiciosa, más internacional…
Central y Banco de Alimentos, entre los premios iberoamericanos de gastronomía
Con la defensa de una gastronomía saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria, la Academia Iberoamericana de Gastronomía presidida por Rafael Ansón celebró la…
Ugo Chan, Desde 1911 y Paco Vélez, entre los premiados por la Academia Madrileña de Gastronomía
Rogelio Enríquez se estrenaba con éxito como presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía en la entrega de sus séptimos premios, entre…
Madrid acogerá los Óscar del vino en 2024
En la gala de entrega en París de los premios de los Golden Vines Awards, autodenominados los Óscar del mundo vitivinícola, se…
El trío de Disfrutar comparte el Premio Nacional al mejor chef
Es la primera vez que tres cocineros comparten el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina que otorga la Real…
Sara Fort, Premio Nacional a Mejor Jefe de Sala
La maître de Paco Roncero Restaurante** (Madrid), Sara Fort, es la nueva Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala, según…
Raúl Miguel Revilla (Zalacaín), Premio Nacional al mejor sumiller
Raúl Miguel Revilla (Madrid, 1977), que ejerce como jefe de sumilleres en el restaurante Zalacaín, ha conseguido el Premio Nacional de Gastronomía…
S’Espartar, Nudo y Sa Caleta, premiados en Ibiza
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera (AGIF) ha entregado este lunes la tercera edición de sus premios, correspondiente a 2022,…
Estos son los diez mejores productos sostenibles de 2023
Setas, quesos, tomate cebolla negra y una hamburguesa ecológica están entre los diez mejores productos sostenibles de España de 2023 según los…
La RAG premia al pastor asturiano José Luis Alonso
El pastor y quesero asturiano José Luis Alonso ha ganado el Premio Nacional de Gastronomía Talento Joven Alimentos de España 2023 que…