Casa de los Herrera, la pasión con clase de Miguel Navarro en La Gomera
El chef gomero, ha diseñado uno de los restaurantes más interesantes de Canarias en el Hotel Escuela los Herrera.
Casa Juan, esencialismo oceánico en El Hierro
Naturalidad en una casa, que vive de los pescadores locales y del respeto culinario por el producto atlántico.