Un año de enólogos, bodegas y vinos en 12 artículos
La Rioja siempre está en el centro de atención. Siempre entre dos mundos. Hay debates que no censan, como el de la…
Viña Antiyal, los padres de la biodinámica en Chile
El cuarto es oscuro y estrecho. Varios cajones de madera están en perfecto orden sobre el suelo. Afuera, la primavera está en…
El ánfora que brilla en Viña San Pedro
Ánforas, tinajas, vasijas de greda… Las diferencias entre ellas son sutiles, se diferencian por las arcillas y cómo se elaboran, si son…
Tinta Tinto, la bodega playera de Algarrobo
Sus vinos nacen con las inclemencias y benevolencias del Océano Pacífico.
Carter Mollenhauer, una familia de lugares embotellados
Karine y Edgard han creado una familia paralela con nueve vinos del secano del Maule y del Ítata.
Goutte d’Argent. Terruño chileno, enólogo francés y levaduras japonesas de sake
Los clientes deban hacer sus pedidos de la añada 2024 antes de la cosecha.
La travesía de Mauro Von Siebenthal
Saltó de su despacho de abogados suizo a viñatero a los pies de los Andes.
Caliza, la guinda de la torta calcárea del Limarí
Un vino costero extremo, el nuevo Chardonnay de Viña Tabalí.
Cencellada, la marca colectiva de espumantes del Maule
Ocho espumantes y seis bodegas para una marca.
Sol de Sol, el gran pionero del Sur
Un viaje al pasado del que durante mucho tiempo fue el primer vino austral de Chile.
Orgánicos, biodinámicos, naturales, limpios y veganos
Ochenta años de certificaciones, sellos, herramientas de marketing y miradas verdes.
La competencia por el primer vino de Isla de Pascua
Dos equipos trabajan simultáneamente para recuperar las vides salvajes locales.