Creados por el Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco y la Agencia Vasca de Turismo Basquetour, los Premios Euskadi Gastronomika Sariak celebran este mes su primera edición con el objetivo de distinguir a personas y entidades que fomentan el disfrute responsable del patrimonio cultural y paisajístico, que promueven un turismo inclusivo y accesible y que, que de forma solidaria, ponen en valor la cultura gastronómica y el compromiso social del territorio vasco.
Formado por profesionales de la consultoría turística y gastronómica, mundo académico y de la comunicación, el jurado designará a los seis ganadores que hayan destacado por su aportación al sector en las categorías Origen, Elkarrekin, Ongi Etorri, Wow, Innova y Kompromiso.
Y aunque el nombre de los galardonados se anunciará el próximo lunes 19 de mayo en la Euskadi Gastronomika Festa, ya han trascendido las dos menciones especiales que se destacarán en esta primera edición. Dentro del Reconocimiento ‘Difusión Euskadi es Gastronomika’, se distingue al director general de Vocento Gastronomía Benjamín Lana, reputado periodista gastronómico de dilatada trayectoria en proyecto editoriales, actualmente al frente de Madrid Fusión y San Sebastián Gastronomika, labor que compatibiliza con la organización de otros importantes congresos internacionales como Worldcanic, Terrae o Encuentro de los Mares, y que le ha valido la reciente obtención del Gran Prix de la Academia Internacional de la Gastronomía. En esta ocasión, Lana ha sido reconocido por su labor en la difusión y el posicionamiento de Euskadi como destino gastronómico de referencia.
La otra mención especial será la de los hermanos Karlos y Eva Arguiñano en el Reconocimiento Euskadi Gastronomika Maitea, otorgado a profesionales que contribuyen a proyectar una imagen positiva del territorio vasco, su cultura y su gastronomía; que difunden con pasión sus valores, y que han sido prescriptores orgánicos por su trayectoria o relevancia mediática.
Algo que representa totalmente el cocinero Karlos Arguiñano, pionero en televisión y una de las personalidades españolas más queridas, que ha acercado con un estilo alegre y cercano la cocina vasca a millones de hogares, siempre bajo un fuerte compromiso con el producto local. Su hermana Eva, por su parte, es una prestigiosa repostera que ha sabido labrarse su propio camino en la sector de la pastelería, combinando creatividad y tradición con enorme profesionalidad.
Ambos reconocimientos será otorgados directamente por el comité organizador, destacando sendas trayectorias sobresalientes que han contribuido de forma significativa al prestigio y proyección de la gastronomía de Euskadi.
