Uramaki de caballa

Pesca España nos comparte esta receta para Sushi en casa:  fácil, rápida y deliciosa con la que te lucirás.

 

Ingredientes:

  • 1⁄2 taza de arroz para sushi cocido y aliñado
  • 1 hoja de alga nori
  • 1⁄2 pepino en trozos
  • 1 filete de caballa ahumada
  • 2 cucharadas de queso crema tipo Philadelphia

Preparación:

  1. Extender el arroz sobre una hoja de film.
  2. Colocar la hoja de nori encima, con el arroz hacia abajo.
  3. Rellenar con el queso crema y las tiras de pepino.
  4. Enrollar con ayuda de una esterilla y cortar en 8 piezas.
  5. Colocar una lámina fina de caballa sobre cada pieza, servir y decorar.

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