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Menumenu

Autor: Erin Rose

  • Beber
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Cócteles fáciles para seguir la fiesta

Tres cócteles para preparar en volumen; todavía quedan fiestas.
Erin Rose03/01/2023
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¡Huevo, Leche y … Ron! Los Ponches Navideños de las Américas

Los ponches cremosos y festivos que rodean las Américas tienen muchos nombres.
Erin Rose28/12/2022
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Brindando en casa: seis notas para mejorar tus cócteles

Como cualquier asunto gastronómico, la frescura y calidad de los insumos predice el resultado final.
Erin Rose16/12/2022
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Con Prosecco: El regreso triunfante del Sbagliato

Fruto de un error bendito que pasó a la historia en 1972, en el Bar Basso de Milán.
Erin Rose18/11/2022
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Tres versiones del Espresso Martini

Tres preparaciones del cóctel creado por Dick Bradsell en Pharmacy.
Erin Rose21/10/2022
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Los bares de Colombia están de fiesta

Alquímico y El Barón, en Cartagena, y La Sala de Laura, en Bogotá, en la lista de los mejores.
Erin Rose11/10/2022
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El cóctel de Erin Rose: Mi vida

Versión verde de la Margarita que se hizo para Punto Baja.
Erin Rose23/09/2022
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La Coca sin Cola

Hay riquezas que se encuentran en las selvas y las sierras: plantas como el tabaco, el cacao y la coca.
Erin Rose14/07/2022
Destilería Abasolo, México
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Abasolo, un brindis al maíz

Licores que hablan de México, combinando tradiciones milenarias con lo mejor de la destilación moderna.
Erin Rose29/04/2022
Panacea
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El cóctel de Erin Rose: Panacea

Panacea parte del que podría ser el cóctel moderno más conocido del mundo, el Penicillin.
Erin Rose14/03/2022
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Viche, destilado histórico del Pacífico colombiano

Un destilado único, nacido de la caña y es una elaboración artesanal de las comunidades afro.
Erin Rose13/03/2022
Espacio de debate y reflexión para que se expresen abiertamente los periodistas que forman parte de 7 caníbales, así como también otros protagonistas del sector.
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