Las raíces americanas del Campari… y del Negroni
El color carmín era el ingrediente americano más visible del Campari, pero no el único.
¿Cuándo para la persecución del viche?
El gobierno colombiano requisa y destruye bache en bares y restaurantes de Bogotá.
Dos «sin», en las rocas: el crecimiento de las opciones sin alcohol
El número de abstemios aumentó en los últimos años en 9 de 10 de los mercados estudiados.
¿Por qué no hubo más mujeres en los bares clásicos?
En 1946 Michigan prohíbe a las mujeres trabajar en un bar o ser sus propietarias.
Luna, la Tatuadora de Sirenas de El Barón
Diana Paula Orellana, Luna, conocida como la Tatuadora de Sirenas, es la bar manager de El Barón..
Por Mi Amante: El Amor y la Buena Vida con Charles H. Baker Jr.
Sus nuevos libros fueron determinantes para los nuevos bares.
Cócteles fáciles para seguir la fiesta
Tres cócteles para preparar en volumen; todavía quedan fiestas.
¡Huevo, Leche y … Ron! Los Ponches Navideños de las Américas
Los ponches cremosos y festivos que rodean las Américas tienen muchos nombres.
Brindando en casa: seis notas para mejorar tus cócteles
Como cualquier asunto gastronómico, la frescura y calidad de los insumos predice el resultado final.
Con Prosecco: El regreso triunfante del Sbagliato
Fruto de un error bendito que pasó a la historia en 1972, en el Bar Basso de Milán.
Tres versiones del Espresso Martini
Tres preparaciones del cóctel creado por Dick Bradsell en Pharmacy.