Misti. Héctor Solís en La Picantería de Surquillo
Fiesta y La Picantería son las dos marccas que recogen la cocina de Héctor Solís, unncocinero fundamentalm ente volcado en la calidad…
Sudado de cabrilla y cangrejo moro. Héctor Solís en Fiesta
El sudado es una de las preparaciones clásicas para los guisos peruanos del mar, junto a la parihuela. Es una fórmula sin…
Arroz con pato. Héctor Solís en Fiesta
El arroz con pato es una preparación tradicional del norte del Perú, que alcanza carta de naturaleza en Chiclayo. Combina el arroz…