Repollitas fritas con ajo y cilantro. Harry Sasson en Harry Sasson, Bogotá
Las lindas y ricas coles de Bruselas, también llamadas repollitas, cargan una injusta mala fama: las amamos o las odiamos, y este…
Orzo con cebolla dorada y queso de cabra. Harry Sasson
Harry Sasson tiene su prolongación profesional en el restaurante al que cedió su nombre, Harry Sasson, y que hoy concentra toda la…
Pernil de cerdo asado con salmuera de cerveza y bbq de guayaba
En épocas de fin de año se presenta la oportunidad de hornear o asar piezas grandes: un pavo, un pollo entero, un…