Dani García se viste de Dolce & Gabbana para cocinar Italia
Hacía tiempo que rondaba en la cabeza de Dani García la colaboración con una marca de moda. Lo vio en restaurantes de…
Paco Pérez cocina el sur del Mediterráneo
Paco Pérez, que suma cinco estrellas Michelin en distintos restaurantes y se ha erigido como intérprete culinario de la Mar d’Amunt (Girona)…
Paco García deja el restaurante El Lago después de 22 años
Asegura que se ha perdido «demasiadas cosas» con su familia y amigos. La pandemia le ha abierto los ojos, pero también le…
Marcos Granda: “La clave de un restaurante está en que el cliente se sienta importante”
Con cuatro restaurantes y cinco estrellas Michelin, Marcos Granda, este “camarero feliz”, se afianza como valor en alza en la restauración nacional.…
Nintai: el nuevo estrella Michelin de Marbella
Nintai es una barra ‘omakase’ para doce comensales en la que basa la apuesta con la que Marcos Granda entra en la…
Smoked Room, el restaurante con el que Dani García vuelve a la Guía Michelin con dos estrellas
El humo es el hilo conductor de Smoked Room, local para 14 comensales que el cocinero marbellí, Dani García, abrió en junio…
Ayalga: la ‘marca Granda’ en Asturias
El responsable de los marbellíes Skina y Nintai, Marco Granda, abrió el restaurante Ayalga hace dos años junto a la playa de…