Datos de consumo de la cerveza
Según los datos facilitados por Cerveceros de España, para el 90 % de los españoles, la cerveza es la primera opción de consumo en los meses de verano, hecho que determina que entre los meses…
Estrella Damm presenta Amantes, la segunda parte de su campaña
Estrella Damm presenta “Amantes”, la segunda parte de su campaña Mediterráneamente, este año centrada en concienciar a la sociedad sobre la necesidad de proteger el mar Mediterráneo. Esta nueva pieza es la continuación de “Alma”’…
Nominados a la 44 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía
La edición número de los Premios Nacionales de Gastronomía, cuyo objetivo es reconocer la labor de los mejores profesionales vinculados con el sector gastronómico durante el año 2018, acaban de anunciar el nombre de sus…
La Rioja Alta adquiere la bodega Rioja Santiago
La Rioja Alta, S.A. es la nueva propietaria de las instalaciones que la histórica bodega Rioja Santiago disponía en el Barrio de la Estación de Haro. Una adquisición hecha efectiva recientemente y que permite a…
Vallegarcía consigue la denominación de origen
El Diario Oficial de la Unión Europea acaba de publicar la protección del nombre Vallegarcía como Denominación de Origen, reconociendo así la calidad particular del viñedo y los vinos de esta bodega, fundada por Alfonso…
Más dopamina en el plato, por favor
El cerebro manda al cien por cien en una comida. Por eso la neurociencia propone a los cocineros diseñar sus platos poniéndose en el lugar de este órgano, sabiendo cómo los va a procesar para…
Resultados Porra The World’s 50 Best Restaurant 2019: nuestros lectores han hablado
Tras conocer el nombre de los restaurantes que ocupan las posiciones del 50 al 100 de la nueva edición The World’s 50 Best Restaurant 2019v (ver nuestra noticia 50 Best publica la lista del 51…
¿Nos vamos de crucero? Escoge tu chef
La alta cocina llega hasta alta mar, y si no, que se lo digan a las diferentes compañías de cruceros que han fichado a algunos de los cocineros más destacados para mejorar su propuesta gastronómica…
Nuevo proyecto de Familia Torres en Rías Baixas: Pazo Torre Penelas
Familia Torres ha presentado a los medios de comunicación gallegos el histórico Pazo Torre Penelas, el nuevo proyecto vitivinícola en Rías Baixas que ha impulsado la quinta generación de esta familia bodeguera centenaria, con vistas…
Javier y Sergio Torres imagen oficial del Festival Arvi Do Peixe, Vigo SeaFest
La III edición del Festival Arvi Do Peixe, Vigo SeaFest, cita de referencia en España para la gastronomía del mar, ha fichado a los chefs Javier y Sergio Torres como imagen oficial de este evento,…
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San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019 vuelve a dedicar ...
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Oda al jabalí
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