El restaurante L’Ó de Món Sant Benet cambia de chef
El restaurante galardonado con una estrella Michelin, L´Ó, ubicado en el Món San Benet (San Fruitós del Bages, Barcelona) ha empezado el…
Casi el 90% de las bodegas españolas considera que los aranceles adicionales de EE.UU. les afectarán gravemente
La Federación Española del Vino (FEV) ha realizado un cuestionario entre sus asociados para conocer el impacto que la aplicación de aranceles…
Dime qué música te gusta y te diré qué cóctel te conviene
El creciente interés de los últimos años por el mundo de la coctelería ha favorecido la aparición de propuestas que buscan la…
¿Conoces a los seis finalistas del premio Pastelero Revelación?
Seis serán los pasteleros que se disputarán el premio Pastelero Revelación de la próxima edición de Reale Seguros Madrid Fusión 2020. ¿Los…
Datos de consumo históricos en la D.O. Rueda
La Denominación de Origen Rueda afirma que cierra el último ejercicio con datos de consumo históricos -con un crecimiento del 13,07% en…
La feria de la trufa de Vilanova de Prades se organizará el día 11 y 12 de enero
Los próximos 11 y 12 de enero se organizará la cuarta edición de la Feria de la Trufa en Vilanova de Prades,…
Bodegas Zifar lanza al mercado el primer blanco DO Ribera del Duero
El Consejo Regulador de la Ribera del Duero acaba de anunciar que su primer vino blanco con la contraetiqueta de la Denominación de Origen…
¿Quién será el Cocinero Revelación 2020?
A lo largo de 2019 el equipo de Reale Seguros Madrid Fusión ha rastreado el territorio español en busca de jóvenes talentos…
Rosa María Esteva abre su tercer local: El Otro Mordisco
Rosa María Esteva logra revivir en toda su esencia el alma del primer Mordisco –abierto en 1987- que se cerró para dar…
¿Qué se cuece en Madrid Fusión?
Reale Seguros Madrid Fusión ya tiene ultimado el programa con el que celebrará su decimoctava edición los días 13, 14 y 15…
Museu de la Xocolata, primer espacio dedicado a la elaboración de chocolate del haba a la barra
Su nombre es bean to bar by MXBCN, de la haba a la barra, y es el original proyecto que Olivier Fernández, maestro chocolatero…
Ovillo, el proyecto personal de Javier Muñoz-Calero
Javier Muñoz-Calero Calderón estrena en Madrid su proyecto más personal: Ovillo. Se trata de un nuevo espacio gastronómico, en el madrileño barrio de Chamartín, cuya…