Anthony Myint ganador del Basque Culinary Wolrd Prize 2019
El chef Anthony Myint ha sido proclamado ganador del Basque Culinary World Prize 2019 por su labor, a través de la gastronomía,…
Nueva escuela de hostelería en Madrid de la mano del Grupo Lezama
El Grupo Lezama inaugurará una escuela de hostelería en Madrid de la mano de Jesús Sánchez, el chef cántabro con dos estrellas…
Cinco consejos para que el pan se conserve impecable
Comprar un buen pan o hacerlo en casa para después no conservarlo en óptimas condiciones, favorece que no podamos disfrutar de todas…
Fallece Paco Roig
Paco Roig, el panadero y pastelero valenciano que conquistó a la alta cocina, falleció el domingo pasado tras varios días de hospitalización.…
Borja Goikoetxea gana el World Class Competition España 2019
El Festival Jardins de Pedralbes acogió la octava edición de World Class Competition España 2019 en la que Borja Goikoetxea, de Paradiso,…
Matarromera refuerza su apuesta por los vinos gallegos
El presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, ha decidido reforzar su apuesta por la elaboración de vinos en Galicia tras anunciar…
Ana Roš trasladará su cocina a Madrid durante tres semanas
Del 19 de noviembre y hasta el 7 de diciembre será posible probar toda la esencia de la cocina de Eslovenia de…
El Celleret: gastronomía y vino en el Penedès de la mano de Familia Torres
La Familia Torres acaba de abrir un nuevo espacio donde disfrutar del vino y la gastronomía, el Jardín Restaurante El Celleret, en…
Cocina Sana y Sencilla
Tras la publicación de Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa, el primer proyecto editorial conjunto de las autoras, Inés Ortega…
Placer Cósmico, la colección Cruise 2019 by Sergio Mora para Juvé & Camps
Juvé & Camps presenta Placer Cósmico, la Colección Cruise 2019 by Sergio Mora, ganador del Grammy Latino al Mejor Diseño en 2016.…
El Basque Culinary Center estrena LABe- Digital Gastronomy Lab
LABe – Digital Gastronomy Lab abrió ayer sus puertas en el prisma de Tabakalera de Donostia/San Sebastián. Este living lab de innovación…
El Festival Vino Somontano celebra su 20 aniversario
El Festival Vino Somontano celebra su vigésimo aniversario en su próxima edición, que se organizará del 1 al 4 de agosto en…