La Rioja Alta adquiere la bodega Rioja Santiago
La Rioja Alta, S.A. es la nueva propietaria de las instalaciones que la histórica bodega Rioja Santiago disponía en el Barrio de…
Vallegarcía consigue la denominación de origen
El Diario Oficial de la Unión Europea acaba de publicar la protección del nombre Vallegarcía como Denominación de Origen, reconociendo así la…
Nuevo proyecto de Familia Torres en Rías Baixas: Pazo Torre Penelas
Familia Torres ha presentado a los medios de comunicación gallegos el histórico Pazo Torre Penelas, el nuevo proyecto vitivinícola en Rías Baixas…
El Encuentro de los Mares cierra su primera edición con un mensaje positivo
La primera edición del congreso El Encuentro de los Mares concluyó esta mañana tras tres días de ponencias en tres escenarios diferentes…
Rafa Soler, Jose Manuel Miguel y Ferdinando Bernardi juntos en un seis manos
Por primera vez, los tres chefs con estrella Michelin de Calpe (Rafa Soler, de Audrey´s; Jose Manuel Miguel, de Beat y Ferdinando…
Ausolan lidera un proyecto de nutraceúticos a partir de residuos alimenticios
El Grupo Ausolan lidera un programa de investigación, denominado Nutraceutical Omniun, que busca desarrollar productos alimenticios de alto valor añadido a partir…
Quique Dacosta publica un libro de recetas digital
Quique Dacosta presentó hace unos días su primer libro de recetas digital en The House of Peroni, un evento único y efímero…
Encuentro de los Mares comienza este domingo con una jornada popular
Tal y como os avanzábamos hace unos días en la noticia Encuentro de los mares, en defensa de los mares; esta mañana…
Premios ASPA a los Vinos Alicante
Los Premios ASPA a los mejores Vinos Alicante DOP se han entregado en la Diputación Provincial en una gala que ha contado…
Omar Malpartida estrena restaurante en Ibiza: Maymanta
Omar Malpartida desembarca en la isla con su nuevo restaurante Maymanta, de la mano de Aguas de Ibiza. Maymanta ocupará la nueva…
Joel Campos elabora la mejor tapa con pimiento del piquillo de Lodosa
El Consejo Regulador de la DOP Pimiento del Piquillo de Lodosa (Navarra) ha organizado, en el hotel Meliá de Avenida de América…
Fallece el periodista Antonio Vergara
El crítico gastronómico Antonio Vergara falleció el viernes pasado en un centro hospitalario de Valencia -al que había acudido tras una caída…