Sanavid, un proyecto para evitar la podredumbre blanca en las Rías Baixas
La bodega Pazo de Señorans impulsa, junto a Hifas da Terra, el proyecto Sanavid que busca erradicar la aparición y prevalencia de…
Lanzamiento de Coffee Sapiens, el libro de Lavazza y Ferran Adrià
«Comprender para innovar» es la filosofía del libro Coffee Sapiens, una contribución de Lavazza al gran proyecto de la Bullipedia de Ferran…
Fernando Alcalá, ganador del I Campeonato Nacional de Tarta de Queso
Los pasados 1 y 2 de abril se celebró el I Foro Gastronómico Internacional del Queso Gran Canaria Cheese Meeting en el…
Ganadores de los Premios Metrópoli
La revista de ocio y cultura del diario El Mundo, La Luna de Metrópoli, celebró ayer en la Sala Truss del WiZink…
«España: cocina abierta», la exhibición online gastronómica más completa
Google Arts & Culture en colaboración con la Real Academia de Gastronomía, lanzan “España: cocina abierta” (g.co/cocinaabierta), la exhibición online sobre gastronomía…
Copa Jerez Forum & Competition en marcha
Ya están disponibles las localidades para la próxima edición de Copa Jerez Forum & Competition, una iniciativa que congregará en la ciudad…
Mandarin Oriental, Barcelona abre sus terrazas
El buen tiempo que acompaña a la primavera permitirá disfrutar a partir de abril, y durante toda la temporada de primavera-verano, de…
La ruta de vinos de la D.O. Terra Alta se alarga por su buena acogida
La buena acogida que ha tenido la ruta Garnacha Blanca on Road, que la Denominación de Origen Terra Alta ponía en marcha…
Exposición Arzak Bere Saltsan
El museo San Telmo de San Sebastián presenta Arzak bere saltsan. Se trata de una exposición que tiene como objetivo no solo…
Propuesta de fin de semana: Campeonato de Euskal Herria de Parrillas
Los próximos 29 al 31 de marzo Zarautz se convertirá en el escenario del I Campeonato de Euskal Herria de Parrillas. El…
Juanlu Fernández se embarca en un nuevo proyecto: Maison Lú
Juanlu Fernández, chef y propietario de Lú, Cocina y Alma, -galardonado con una estrella la pasada edición de la Guía Michelin, y…
Ruscalleda abandera la entrada de la gastronomía en los Premis Nacionals de Cultura
La chef Carme Ruscalleda recibirá el Premi Nacional de Cultura que otorga el Consell Nacional de Cultura i de les Arts (CoNCA)…