Las seis mejores startups del sector de la gastronomía y la alimentación
Según el Basque Culinary Center, en el marco del Culinary Action Startup Prizes celebrado en el V Foro Internacional de Emprendedores Culinary…
La realidad de los Mercados protagonistas en televisión
El próximo 4 de febrero, a las 21:55 se emitirá el programa «30 Minuts» en TV3 donde se analizará, a partir de…
Las malas hierbas, la próxima conquista de la alta cocina
Un grupo de mujeres se ha propuesto devolverle la dignidad a 30 plantas comestibles de terrenos áridos de Almería. Este proyecto ya…
¿Qué hacer en Madrid Fusión? Lo imprescindible
Del 22 al 24 de enero se celebrará una nueva edición de Madrid Fusión en el Palacio Mundial de Congresos de Madrid.…
Louis Roederer se convierte en la primera maison de champagne biodinámica
Louis Roederer, considerada como la bodega de mayor prestigio de la historia según la Revue du Vin de France, se ha convertido en…
Madrid Fusión acoge el primer encuentro internacional de coctelería, The Drinks Show
Como ya anunciábamos en su día, Madrid Fusión se celebrará en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid los próximos 22, 23 y 24…
Huelva cede el testigo a León
Aunque oficialmente será el próximo 11 de enero, León es desde este lunes Capital Española de la Gastronomía 2018. Con nueva web,…
Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino, de Zoltan Nagy
Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino es el primer libro de Zoltan Nagy. Se trata de una obra en la…
Leonor Espinosa recibe el Basque Culinary World Prize 2017
Tabakalera, el centro internacional de cultura contemporánea de San Sebastián, acogió el miércoles la gala de entrega del Basque Culinary World Prize…
Los mejores mercados de Palma
Ahora que vienen fechas navideñas, nuestras cestas se pasean por los mercados en busca del mejor producto para agasajar a nuestros comensales.…
Medalla de plata en los World Cheese Awards para Gran Capitán Curado
Gran Capitán, del Grupo Lactalis en España, ha obtenido la medalla de plata en los World Cheese Awards dentro de la categoría…
Ganadores del Certamen Nacional de Gastronomía
Facyre, Acyre Madrid y Makro acaban de organizar la cuarta edición del Certamen Nacional de Gastronomía en Madrid. En él, representantes de…