Nivarius se propone recuperar las variedades blancas minoritarias de la Rioja
En su objetivo de recuperar las variedades blancas minoritarias de Rioja, la bodega Nivarius sigue sumando monovarietales elaborados bajo esta filosofía. En…
Tártaro de atún rojo, fresas, remolacha, aderezo de omeboshi, mayonesa de wasabi, polvo de cacahuetes y brotes
Los últimos días de primavera tienen la capacidad de extraer lo mejor de nosotros gracias al color, al número de horas de…
Tast a La Rambla se consolida en su cuarta edición
Tast a La Rambla finaliza este domingo su cuarta edición con un gran éxito de público, en especial de barceloneses, que se…
Despedimos Tast a la Rambla con 13 platillos y más…
Último día de Tast a la Rambla. Hoy os traemos las degustaciones que se inscriben dentro del área Tapas y Platillos, las de…
Las 13 tapas de cocina tradicional y 7 propuestas dulces de Tast a la Rambla
Si ayer os hablábamos de los platillos de cocina de autor que se podían degustar en Tast a la Rambla, hoy os…
Las 16 tapas de cocina de autor de Tast a la Rambla
No es ningún secreto que, estos días, la Rambla de Santa Mónica de Barcelona acoge Tast a la Rambla, una iniciativa que…
Tast a la Rambla enciende los fogones: empieza la fiesta gastronómica en Barcelona
La cuarta edición de Tast a la Rambla, la gran fiesta de la gastronomía de la Ciudad Condal, se ha inaugurado esta…
Nueva edición de Tast a la Rambla del 8 al 11 de junio en Barcelona
La Associació d’ Amics, Veïns i Comerciants de La Rambla junto con grup gsr organizan la cuarta edición del evento culinario Tast…
El libro ¿Qué vino con este pato?, de Ferran Centelles, gana el International Gourmand Awards
El libro ¿Qué vino con este pato?, de Ferran Centelles (Planeta Gastro) ha recibido el International Gourmand Awards, el concurso que premia…
Akelarre abre su hotel en julio
“El sueño de mi vida”. Así resume el tres estrellas Michelin Pedro Subijana la próxima inauguración del hotel Akelarre situado justo debajo…
Miquel Brossa presenta “Canaille”, el primer monográfico de casquería
El gastrónomo catalán, y colaborador de 7 Caníbales, Miquel Brossa presentó ayer en Barcelona su libro más “canalla” -del que ya os hablábamos hace unas…
Chistorras Arbizu, amor a primera vista
Nos enamoramos de las chistorras Arbizu en un viaje a Pamplona, así que nos trajimos unas cuantas a nuestra sede de Barcelona…