María Fernanda Di Giacobbe gana el Basque Culinary World Prize
María Fernanda Di Giacobbe ha sido elegida este lunes ganadora del Basque Culinary World Prize, un reconocimiento a chefs con iniciativas transformadoras promovido…
Cheesecake de queso de cabra – Espai Sucre
La elaboración de este cheesecake forma parte de una receta más extensa -Cheesecake de cabra con frambuesa, pimiento rojo y jengibre-, que…
Cócteles de una noche (y día) de verano
Se acercan los días de sol, terraceo y bañador. La oportunidad perfecta para disfrutar de unos cócteles que hagan más tolerable el…
Lista de The World’s 50 Best Restaurants 2016
Consulta la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant Magazine 50. Septime, Paris, France 49. Quique Dacosta, Denia, Spain…
Ricard Camarena se traslada al Bombas Gens Centre d’Art
Ricard Camarena ha informado esta semana sobre el traslado de su restaurante homónimo y estrellado al complejo Bombas Gens Centre d’Art, nuevo centro…
Eneko Atxa, Premio Nacional Mejor Jefe de Cocina 2015
El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015 formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de la…
Mónica Fernández, Premio Nacional de Gastronomía Mejor Dirección de Sala
El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015 formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de la…
Tapas Magazine y Salsa de Chiles, Premios Nacionales de Gastronomía 2015 Mejor Publicaciones
El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015, formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de la…
Clara Mª González de Amezúa, Premio Nacional de Gastronomía 2015 Toda Una Vida
El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015 formado por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía, de la…
Carlos Herrera, Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Labor Periodística
En el mismo día que el jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2015 ha dado a conocer los que atañen a Gastronomía…
Participa en nuestra porra 50 Best Restaurants
El 13 de junio se celebrará la gala de los 50 Best Restaurants, que por primera vez en su trayectoria abandona el…
Juan Ruiz Henestrosa (Aponiente**) recibirá el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller
Comienzan a anunciarse los Premios Nacionales de Gastronomía otorgados por las Juntas Directivas de la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía…