Nace Pesca España para defender el sector pesquero y promover el consumo de pescado
Seis Organizaciones de Productores Pesqueros se unen para crear Pesca España.
La Casa Real británica veta el foie-gras sus palacios
El foie gras no se consumirá más en palacio
Baguette, Patrimonio Inmaterial de la Unesco
Junto a la baguette se han incluido otros productos gastronómicos.
Javier Olleros presenta la primera ponencia de Bogotá Madrid Fusión
La tercera edición de Bogotá Madrid Fusión arranca hoy.
Nelson Freitas, ganador de la final regional del S. Pellegrino Young Chef
Nelson Freitas estará presente en la Gran Final que se celebrará en Milán.
Ya se conocen los semifinalistas del II Concurso La Mejor Pizza de España Madrid Fusión
Madrid Fusión Alimentos de España convoca el concurso La Mejor Pizza de España by D.O. Rueda.
Se busca el mejor bocadillo de España en Madrid Fusión
Madrid Fusión Alimentos de España celebrará el Concurso “Bocadillos de Autor”.
“Me encanta el producto español. Sobre todo los tacos”
Tres jornadas para dar a conocer España, su despensa y su cocina en Texas.
Rasmus Munk y Leonor Espinosa unen sus cocinas en Bogotá
El chef danés de Alchemist cocina a cuatro manos con Leonor Espinosa en Leo.
La arrancada del primer calçot a Valls abre, oficialmente, la temporada
La novena edición de las Jornadas Gastronómicas del Calçot comenzaron este sábado.
Matthew Lightner: “Cuando lleguemos a la Luna, ¿qué será ‘local’?”
Un referente culinario norteamericano, participante activo en Spain Fusion Texas
Las cocinas de Colombia protagonistas en Bogotá Madrid Fusión
21 cocineros colombianos engrandecen el gran congreso gastronómico de América Latina.