Ferran Adrià será el pregonero de las fiestas de Barcelona
El chef ha sido elegido para dar comienzo a la celebración de La Mercè, patrona de la capital catalana El cocinero Ferran…
San Sebastián presenta la tercera edición de Culinary Zinema
Cocineros y restaurantes participan en la sección de cine dedicada a gastronomía del Festival de Cine de San Sebastián El Basque Culinary…
Mejillones aromáticos
MEJILLONES / HIERBAS / CÍTRICOS Recientemente he estado en el Delta de Ebro, concretamente en la Ametlla de Mar. Además de ir…
Cierra Can Fabes
La familia de Santi Santamaría explica que el restaurante no tenía «viabilidad económica» Can Fabes cierra definitivamente sus puertas. El que fuera…
Oscar Manresa aterriza en Miami con el restaurante Perfecto
El chef catalán dirige Torre d’Alta Mar, Casa Guinart, Kauai y 99% Moto Bar en Barcelona El empresario y chef Óscar Manresa…
Eltenedor.es lanza su aplicación para Ipad
Con más de 6.000 restaurantes se podrá descargar gratis a partir del 17 de julio Eltenedor.es, web líder en reservas online en…
La alta gastronomía española se reúne en Berlín
Joan Roca, Andoni Luiz Aduriz y Ferran Adrià apoyan la presencia de Paco Pérez y Albert Raurich en la capital alemana Berlín…
Keler 18 y Estrella Damm premiadas por su calidad
La International Beer Awards 2013 y la Superior Taste Awards 2013 entregan galardones a estas dos cervezas Las cervezas Damm han recibido…
La fiesta ha sido sonada: Casacas-Roca-Barça
Miquel Brossa relata la cata de vinos organizada en el Camp Nou por el grupo gastronómico junto al somelier de El Celler…
Koldo Miranda cumple 10 años de trayectoria gastronómica
El cocinero está actualmente al frente del restaurante D’Miranda en la Torre del Centro Niemeyer (Avilés) Formado en la Escuela Superior Vizcaína…
La Generalitat de Catalunya entrega la Medalla de Oro a Carme Ruscalleda
La cocinera catalana recibe este reconocimiento por su contribución en el ámbito de la gastronomía La Generalitat de Catalunya anunció este martes…
Gastón Acurio inicia el ‘casting’ para sus nuevos restaurantes
El chef busca a «jóvenes amantes de la gastronomía peruana» para sus proyectos en EEUU y América Latina El reconocido chef peruano…