Los vinos de Navarra viajan a Estados Unidos
Trece bodegas de la Denominación de Origen presentarán sus vinos a los profesionales del sector en Nueva York y San Francisco La…
Jordi Roca, portada del número 5 de Cookcircus
La publicación online pionera de la metagastronomía incluye en su sexto número a Diego Guerrero, Iago Pazos y Marcos Cerqueiro e Ignacio…
El Fòrum de Girona cierra protagonizado por el producto local
La cita gastronómica ha servido 8.000 raciones en tres días El Fòrum Gastronòmic de Girona ha cerrado sus puertas este martes después…
Sibarit.us lanza nuevas cajas con los secretos de siete grandes cocineros
El club ‘gourmet’ estrena ChefBox con los Adrià, Roca, Aduriz, Dacosta, Dani García, David Muñoz y Paco Torreblanca El club de gourmets…
Carpaccio Mediterráneo
GAMBAS / CEPS / PIÑONES Hace unos días participé en la rueda de prensa del nuevo anuncio de Estrella Damm: mi cometido…
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino da a conocer sus premios
Pago del Vicario Petit Verdot Rosado (Castilla) obtiene la mayor puntuación y Kripta de Agustí Torelló, el mejor espumoso Pago del Vicario…
Francia alcanza a Japón en restaurantes de tres estrellas Michelin
La nueva guía de 2013 del país galo suma a La Vague d’Or a la máxima categoría Francia ha alcanzado a Japón…
El turismo gastronómico se erige en herramienta para el desarrollo social
Antonio Montecinos defiende en su libro y tesis doctoral una mayor planificación para preservar el patrimonio El mexicano Antonio Montecinos defiende una…
Torelló completa su gama de blancos con dos nuevos vinos
La bodega del Penedés presenta el Malvarel·lo 2012 y el Gran Crisalys 2011 La bodega catalana Torelló (D.O. Penedès) acaba de presentar…
La revista ‘Weinwirtschaft’ encumbra al tinto 2008 de Bodegas Muga
La publicación alemana de referencia hace oficial su clasificación de ‘Los 100 vinos del año’ El tinto 2008 de Bodegas Muga es…
Paco Torreblanca estrena su nueva escuela de pastelería
La International School of Pastry Arts cuenta con 11 alumnos para un curso que dura seis meses Paco Torreblanca, uno de los…
Estrella Damm presenta su nueva campaña con Cesc Fàbregas y un carpaccio de gambas
Jordi Parra, colaborador de 7Caníbales, enseñó al futbolista varias recetas Estrella Damm presentó este miércoles ante los medios de comunicación su nueva…