Cesc y Hideki, en el nuevo anuncio de Estrella Damm
El futbolista del Barça y el chef japonés de Shunka y Koy Shunka comparten sushi ‘Mediterráneamente’ El jugador del Fútbol Club Barcelona,…
Tejedor cierra Casa Marcelo para crear un nuevo restaurante
El chef gallego, con una estrella Michelin, abordará un nuevo proyecto en el mismo local Casa Marcelo cierra sus puertas. El chef…
illy estrena en España Idillyum, un café con una tercera parte de la cafeína natural habitual
Se trata de una edición limitada de Arábica Bourbon procedente de El Salvador que se empezó a trabajar en 1992 illyCaffè…
Los Casacas Rojas homenajean a Pau Albornà
El grupo gastronómico presenta en la Fábrica Damm su calendario de acciones para 2013 Los Casacas Rojas han reunido este lunes en…
Londres estrenará el mayor local de Europa de gastronomía española
Marcos Morán guía el nuevo Hispania London, con bar, restaurante y tienda ‘delicatessen’ Londres se prepara para acoger «el espacio dedicado a…
Can Fabes ficha a Jerome Bondaz como nuevo chef
El francés junto a Iván Solà como asesor relevan a Xavier Pellicer en el restaurante de los Santamaria Xavier Pellicer ya tiene…
La hostelería apuesta por las ofertas en 2013 para sobrevivir a la crisis
La confianza del sector cae a mínimos en el último trimestre del año y el pesimismo se mantiene para el 2013 El…
Murcia se suma a la docencia de la gastronomía y sigue los pasos de San Sebastián
La UCAM ofrecerá un grado oficial en Cocina Mediterránea siguiendo los pasos del Basque Culinary Center La Universidad Católica de Murcia (UCAM)…
Francia se impone en el Bocuse d’Or 2013
Los galos logran su séptima victoria en 14 ediciones, por delante de Dinamarca y Japón Francia se ha proclamado vencedor del Bocuse…
La Rioja, entre los mejores destinos enoturísticos del mundo
La revista estadounidense incluye a la región española en su ‘top 10’ La revista estadounidense Wine Enthusiast ha incluido a La Rioja…
El sexto premio Vila Viniteca reunirá a 120 parejas de cata a ciegas
El certamen se celebra el 10 de marzo en Madrid con participación internacional profesional y amateur La cata a ciegas por parejas…
7Caníbales, entre las 10 mejores webs de gastronomía
El programa MasterChef de TVE presenta su clasificación de los mejores ‘sites’ de «cocina en español» 7Caníbales es una de las 10…