Redacción, Author at 7 Caníbales

Laura Freitas, responsable de A Tafona, se propone poner el foco en las mujeres responsables de lo que sucede en la cocina.

De las cartas del restaurante Arzak desde 1969 al viaje a la luna de Azurmendi en el primer día del congreso.

Repasamos los eventos que recorren el mundo del vino y la cocina

Las sesiones de trabajo comienzan hoy, lunes, a las 10.30 de la mañana.

Las inscripciones para el auditorio y los pases profesionales gratuitos están disponibles en la web sww.sansebastiangastronomika.com.

Joan Roca participará el 14 de octubre en el Día Mundial de la Alimentación Junior

Cinco de los mejores cocineros del momento en Reino Unido forman parte del plantel de ponentes.

San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country cuenta con un completo programa de actividades

Repasamos los eventos que recorren el mundo del vino y la cocina a lo largo del otoño.

Ferran Adrià ha obtenido el premio Arjau de Honor en Roses (Girona).

7Caníbales sigue ampliando su red de colaboradores en América Latina.

Detalles sobre los 7 concursos que se celebrarán en San Sebastian Gastronomika.