Juntos por la Hostelería pide ayudas de 8.500 millones de euros para el sector
La plataforma Juntos con la Hostelería (integrada por FIAB, Hostelería de España y AECOC) anuncia que ha solicitado a las comunidades autónomas y a la ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, la aprobación,…
Clase magistral sobre el futuro del periodismo gastronómico a cargo de Ignacio Medina
El próximo 4 de diciembre, el periodista y crítico gastronómico Ignacio Medina (galardonado en la última edición de San Sebastian Gastronomika con el Premio Pau Albornà) impartirá una clase magistral titulada “El futuro del periodismo…
Grupo Mediapro, Damm y Familia Torres crean Horeca Challenge en apoyo al sector
Grupo Mediapro, Damm y Familia Torres respaldan al sector de la restauración con el lanzamiento de la iniciativa Horeca Challenge, una convocatoria destinada a startups cuyo objetivo es “detectar y desarrollar nuevas soluciones que permitan…
Los hermanos Torres invitan a Tamara Falcó a cocinar con BRA
El restaurante biestrellado Cocina Torres se convirtió en el escenario de una clase magistral, organizada por la marca BRA, en la que Sergio y Javier Torres fueron los encargados de cocinar tres recetas junto a…
Juntos con la hostelería solicita a las comunidades autónomas mayor coordinación y medidas proporcionales
La asociación Juntos con la Hostelería considera que, dado que los últimos datos aportados por el Ministerio de Sanidad, reflejan que “el porcentaje de los casos acumulados en hostelería desde mayo 2020 es más reducido…
Mensaje en una botella (de Rioja)
Rioja, la DO más antigua de España y la primera en obtener la certificación Calificada, se ha propuesto colorear la estación otoñal –complicada por las circunstancias por todos conocidas- con el lanzamiento de la tercera…
Vocento refuerza su división de gastronomía con la compra de Mateo&Co
Vocento ha adquirido el 100% de Mateo&Co, empresa dedicada a la consultoría estratégica de marca, marketing y comunicación especializada en gastronomía y alimentación, líder en su sector en España, con operaciones en Reino Unido y…
Vocento recoge el Premio Nacional de Hostelería 2020 en la categoría de Entidad o Institución
Tal y como les contamos hace unos días, Hostelería de España celebró ayer por la mañana su tradicional gala de los Premios Nacionales de Hostelería 2020. Esta decimocuarta edición, diferente a los años anteriores debido…
Vocento y Comillas lanzan un proyecto universitario de Gastronomía único en el mundo
Vocento y la Universidad Pontificia Comillas han suscrito un acuerdo para promover conjuntamente el primer proyecto académico reglado de Gastronomía con impacto local, nacional e internacional, que fusionará estudios de gastronomía, ingeniería agrícola y agroambiental,…
Un estudio avala que solo el 3,5% de los positivos procede de la restauración
Los bares y restaurantes son lugares seguros. Solo son responsables (entre clientes y empleados) de menos del 3,5% de los casos totales detectados en la pandemia desde mayo. El primer estudio en España que muestra…
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