Joan Martí: “Sin los volcanes, no habría vida”
Comenzaba Worldcanic, el I Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos, con una ponencia que ponía en contexto al congresista. En el…
Nuevo proyecto vinícola en la D.O. Alella: Can Matons
La D.O. de Alella cuenta, desde noviembre, con un nuevo proyecto vitivinícola: Can Matons, una bodega que elabora vinos de viñas históricas,…
Montánchez será Ciudad Gastronómica Extremeña 2022
Montánchez ha sido designada Ciudad Gastronómica Extremeña para el próximo 2022. Este sello gastronómico supondrá ser referente de la región durante los doce meses del…
Guía Macarfi 2022
Ayer noche se presentó la guía de restaurantes Macarfi 2022 en Bilbao. El acto, presentado por el actor y humorista Carlos Latre,…
Menorca, destino gastronómico
Del 22 de noviembre al 31 de marzo la localidad menorquina propone ‘escapadas gourmet’ que aúnan alojamientos, comidas y experiencias culinarias.
Café solidario por La Palma
Del 1 al 15 de diciembre, la hostelería de la Región de Murcia sustituirá el café asiático, nuestro estandarte cafetero, por el…
Catalunya pospone la entrada en vigor del certificado covid hasta el lunes
Tras el colapso informático y las colas en los centros de salud, Catalunya ha decidido posponer la entrada en vigor de la…
Guia Michelin Italia 2022
Michelin presenta la 67ª edición de la Guía Michelin Italia. La nueva selección destaca la llegada de 35 nuevas estrellas, el excepcional…
Yanaida Prado ficha por el Bar Gebre
InterContinental Barcelona, el nuevo hotel de cinco estrellas que abrió sus puertas el pasado mes de octubre, ha anunciado el fichaje de…
Reorganización empresarial en Grupo Kabuki
El Grupo Kabuki ha vivido recientemente una reorganización empresarial en la que su fundador, José Antonio Aparicio ha pasado a liderar la…
Feria de la Trufa en El Toro
Los días 26, 27 y 28 de noviembre la localidad castellonense de El Toro celebra su XVIII Feria de la Trufa, un evento que regresa…
Premis Barcelona Catalunya Selecció galardonarán los cinco mejores aceites vírgenes extra
Con el objetivo de promocionar los aceites vírgenes extra catalanes, nacen los Premis Barcelona Catalunya Selecció, un concurso organizado por la Asociación de Micro…