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Autor: Redacción

  • Restaurantes

¿Quiénes son los ocho finalistas que compiten por el premio Cocinero Revelación?

La nueva edición de Madrid Fusión, que se celebrará en unas semanas -del 31 de mayo al 2 de junio-, dará a…
Redacción27/04/2021
  • Despensa

Candidatura de ‘mar de olivos’ como Patrimonio Mundial de la Unesco

El Ministerio de Cultura propondrá el “mar de olivos” del paisaje jienense, formado por 66 millones de árboles, para que forme parte…
Redacción27/04/2021
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Fever-Tree celebra sus quince años en España con su primera campaña en televisión y redes

Este año se cumplen 15 años de la llegada de Fever-Tree a España. Y para celebrarlo, la marca de tónicas y mixers…
Redacción27/04/2021
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Muere Josep Mª Agustí, de Casa Pepe

La historia de la revista 7Caníbales no podría contarse sin Casa Pepe (Barcelona), charcutería selecta de productos con degustación in situ, donde…
Redacción26/04/2021
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Jesús Segura se suma al listado de chefs que se alían con marcas para crear nuevos productos o recetas

Si alguien pensaba que la pandemia paralizaría el ingenio culinario estaba muy equivocado ya que la actualidad no cesa de generar noticias…
Redacción26/04/2021
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Zalacaín reabrirá sus puertas en junio

Tras la noticia del cierre del emblemático Zalacaín (Madrid) en noviembre del año pasado, el restaurante anuncia su reapertura de la mano…
Redacción26/04/2021
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Primera edición del Concurso de Cocina de Mojos en Madrid Fusión

El Cabildo de Tenerife, a través de Turismo de Tenerife y el área de Agricultura, Ganadería y Pesca, junto con Madrid Fusión…
Redacción26/04/2021
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El libro póstumo de Anthony Bourdain

La guía de viajes en la que el chef estaba trabajando cuando murió en 2018 verá finalmente la luz después que su…
Redacción23/04/2021
  • Actualidad

El Concurso Nacional de Escabeches se celebrará durante Madrid Fusión

El congreso Madrid Fusión, que se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio, contará con un nuevo certamen: la segunda…
Redacción23/04/2021
  • Restaurantes

El Foro Nacional de Hostelería analizará el futuro del sector el próximo 26 de abril

La Federación Hostelería de Andalucía organizará el próximo 26 de abril, junto con Hostelería de España, el Foro Nacional de Hostelería en…
Redacción22/04/2021
  • Restaurantes

Valencia acogerá la próxima gala de la Guía Michelin

Valencia será la ciudad elegida por Michelin para albergar la próxima gala de presentación de la Guía Michelin España & Portugal 2022.…
Redacción22/04/2021
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Ana Roš protagoniza el Inspirational Chef Program en el hotel Royal Hideaway Corales Resort

El hotel Royal Hideaway Corales Resort de Tenerife organizará la quinta edición del Inspirational Chef Program del 23 al 26 de abril.…
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