¿Deja Alain Ducasse Plaza Athénée?
Los rumores sobre una posible salida de Alain Ducasse de Plaza Athénée y Le Meurice continúan. Según los medios franceses, el Grupo…
Joël Robuchon cierra su Atelier de Montreal
Desde tierras internacionales llega la noticia de que el restaurante Atelier de Joël Robuchon, ubicado en el Casino de Montreal, cierra definitivamente.
Diez finalistas para Mejor Bartender de España
El certamen de coctelería World Class Competition acaba de anunciar el nombre de los diez mejores bartenders de España. Estos finalistas competirán…
Grupo Zen abre Asia Gallery Lagasca
Asia Gallery Lagasca vuelve al barrio de Salamanca –donde se ubicaba Zen Central- y abre nuevo local enfrente del nuevo Asia Gallery,…
Jamón de mar y un consejo culinario by Ángel León
En los últimos días, el chef Ángel León ha aprovechado que empieza la temporada de pesca de la almadraba en Barbate para…
Más de 30 escapadas para disfrutar del vino
Ahora que parece que el buen tiempo lo permite y las restricciones se van flexibilizando es hora de recuperar las excursiones al…
Madrid Fusión The Wine Edition, nuevo congreso para el mundo del vino
Nace Madrid Fusión The Wine Edition (MF WE), un congreso que busca descubrir nuevas tendencias, nuevos talentos y servir como foro de…
Concurso de croquetas con jamón Joselito en Madrid Fusión
A lo largo de estos días, la organización de Madrid Fusión ha ido anunciando las fechas y contenidos de los diferentes concursos…
La restauración catalana podrá abrir hasta las 23:00 a partir del 9 de mayo
Ante el anuncio de las instituciones oficiales catalanas de la ampliación del horario de bares y restaurantes a partir del 9 de…
Estrellas de la Guía Michelin Chicago
La Guía Michelin celebra la resiliencia de la escena culinaria de Chicago con el anuncio de 24 establecimientos galardonados con una o…
Ganadores de los premios Trayectoria, Investigación y Desarrollo de Madrid International Pastry
La segunda edición de Madrid International Pastry M*I*P otorgará, por segundo año consecutivo, los reconocimientos a la Trayectoria, Investigación y Desarrollo a…
El concurso de Pequeñas D.O.’s se celebrará el próximo 2 de julio
Con la idea de retomar las actividades promocionales del sector del vino, desde Pequeñas D.O.’s se ha abierto el plazo de inscripción…