Redacción, Author at 7 Caníbales

Restaurantes

Romain Fornell está dipuesto a litigar para que la aseguradora le indemnice por los cierres covid

Según una información recibida, el chef Romain Fornell está decidido a «litigar para conseguir que la aseguradora Generali le cubra una compensación…

Restaurantes

Salvaje ocupará el espacio que dejó Bellavista del Jardín del Norte, el restaurante de Messi en Barcelona

El local donde se ubicaba el restaurante de Grupo Iglesias y el jugador de fútbol Messi, Bellavista del Jardín del Norte, en…

Restaurantes

Paco Pérez asumirá la propuesta gastronómica del Hotel Perelada Wine Spa & Golf

Desde este mes de marzo, la oferta gastronómica del Hotel Perelada Wine Spa & Golf estará diseñada por el chef Paco Pérez.…

Restaurantes

Cocina Madre, el nuevo restaurante de los Echapresto

Si hace unos días hablábamos del proyecto de los hermanos Echapresto sobre la hidromiel -el Moncalvillo Meadery, en el que fusionan apicultura,…

Restaurantes

Colagreco proyecta un restaurante dedicado al mar

El chef de Mirazur, número uno de los 50Best, ha revelado en una entrevista con la Guía Michelin su intención de llevar…

Healthy Kitchen de Xavier Pellicer

El camino hacia la biodinámica ha llevado al cocinero Xavier Pellicer a la publicación del libro Healthy Kitchen, de Planeta Gastro, en…

Despensa

El Sello Azul de MSC pretende ofrecer una garantía de sostenibilidad pesquera

Marine Stewardship Council (MSC), organización internacional sin ánimo de lucro cuyo objetivo es hacer que la pesca sea una actividad sostenible, presentó…

Restaurantes

Diego Guerrero reinterpretará la Última Cena

Canal Historia estrena una nueva edición de su programa la Última Cena, donde figuras representativas de la gastronomía construyen su propia reinterpretación…