El Gobierno aprueba ayudas por 4.220 millones de euros
El Consejo de Ministros da luz verde a un nuevo plan de ayudas para el sector Horeca, el comercio y el turismo…
¿Cómo conservar correctamente las hortalizas?
«CuteSolar: cultivando el sabor de Europa en los invernaderos solares» es un programa impulsado por Aproa, Asociación de Organizaciones de Productores de…
Ignacio Solana, mejor cocinero según la Academia Cántabra de Gastronomía
Por segundo año consecutivo, la Academia Cántabra de Gastronomía distingue a los mejores profesionales y establecimientos de hostelería de la comunidad.
Nuevas Rutas del Vino para el 2021
A punto de terminar el año, el Comité de Gestión de Rutas del Vino de España se ha reunido para analizar las…
La voz de la restauración se alza contra la nueva normativa catalana para esta Navidad
El Gremi de Restauració de Barcelona interpreta como una declaración de guerra, desde ahora y hasta el 14F, las nuevas restricciones anunciadas…
La ONG World Central Kitchen repartirá 300.000 menús para Nochebuena en Madrid
World Central Kitchen, la ONG del chef José Andrés arrancó su movimiento gastronómico solidario #ChefsForSpain el pasado mes de marzo, cuando se…
Un vino español como el mejor del mundo: Castillo de Ygay 2010 Gran Reserva Especial
La publicación especializada en vinos -referente en el sector-, Wine Spectator, posiciona a Castillo de Ygay 2010 Gran Reserva Especial de Marqués…
Reserva del 18 al 20 de diciembre para Santander Foodie
Del 18 al 20 de diciembre se organizará, de manera totalmente gratuita, una nueva edición de #SantanderFoodie. El evento será en formato…
Impacto del Covid en la hostelería en 2020
La asociación Hostelería de España presentó, recientemente en en la sede la CEOE, su Anuario de la Hostelería 2020. El documento recoge…
San Sebastian Gastronomika elegida Mejor Iniciativa Agroalimentaria por la revista Origen
Los Premios 100 por 100 Origen han premiado al congreso decano de la gastronomía en España como la Mejor Iniciativa Agroalimentaria de…
La Academia Catalana de Gastronomia premia a Albert Adrià
Albert Adrià, chef del barcelonés Tickets, es el Premio Nacional de Gastronomía de este 2020, un galardón que otorga cada año la…
Culler de Pau, el primer biestrellado de Galicia
El restaurante Culler de Pau, situado en la pequeña localidad gallega de O Grove gana su segunda estrella Michelin, convirtiéndolo así, en…