Madrid se suma a la Ruta del Vino
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha aprobado la certificación de una nueva Ruta del Vino. Se trata de la…
Lienzo se estrena en el delivery con Jarana
A lo largo de los últimos meses hemos visto como los nombres de los chefs que se suman al servicio del delivery…
¿Cómo servir correctamente un espumoso?
Con la llegada del periodo navideño, las burbujas se convierten en las protagonistas de la mesa en formato vino. La casa Laurent-Perrier…
Vila Viniteca ofrecerá su menú Navidad-La Cocina de las Estrellas a partir del 14 de diciembre
Desde hace 15 años, Vila Viniteca ofrece un menú de Navidad -La Cocina de las Estrellas- elaborado por chefs con estrella Michelin.…
Damm celebra #GastroNadal2020 en apoyo a la hostelería
El próximo sábado 12 de diciembre, la Antigua Fábrica Estrella Damm de Barcelona se convertirá en el plató principal de la primera…
Premios de la Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera
La Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera ha anunciado los nombres de los premiados en la primera convocatoria de sus galardones…
¿Qué le piden los grandes chefs al 2021?
Como os informábamos hace unos días, la Guía Michelin organizó el pasado 30 de noviembre un debate con once de los triestrellados…
Julio Miralles, chef de Zalacaín, ficha por Tatel
Tras más de veinte años de experiencia, los últimos a cargo de Zalacaín -el primer tres estrellas Michelin de España-, Julio Miralles…
Don Julio, galardonado como The Best Restaurant in Latin America 2020
Don Julio, Maido y Central son el tridente ganador de la restauración latinoamericana según la octava edición de la lista Latin America’s…
Damm lanza su tradicional cerveza de Navidad
Como ya es habitual en estas fechas, Damm lanza al mercado su ya tradicional Cerveza de Navidad. Se trata de una cerveza…
La FEV presenta su propuesta para el sector del vino
El presidente de la FEV, Emilio Restoy, se reunó ayer con el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para plantear…
Los Premios Nacionales de Gastronomía entregan un solo galardón dedicado a la solidaridad
Esta mañana se ha celebrado en el Palacio de Santoña de Madrid la 45 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía.