Correos apoya la gastronomía con una colección de sellos que homenajean platos emblemáticos
Correos se suma a las empresas que dan todo su apoyo a la gastronomía con el lanzamiento de una colección de sellos…
La chef Ada Parellada, comisaria de la exposición «¿Qué comemos hoy?»
La chef Ada Parellada y la antropóloga Agnès Vilamor son las comisarias de la exposición «Què mengem avui?» (¿qué comemos hoy?) en…
Vuelve Encuentro de los Mares, del 13 al 15 de julio
Científicos, pescadores y cocineros volverán a reunirse en el Encuentro de los Mares, el único evento multidisciplinar e internacional que vincula gastronomía…
La D.O. Catalunya reanuda su agenda de actividades
Tras el parón del covid-19 en la agenda de muchos eventos y actividades, la reanudación empieza a ser una realidad. Uno de…
The Wine Van, la serie sobre el vino para millennials
No se puede negar que el auge de las nuevas plataformas donde visionar series y películas ha favorecido al sector audivisual. Y…
El nuevo Balfegó: más sostenible y más digital
A principios de la semana pasada volvía a surtir con atún rojo fresco, y el jueves lo quiso celebrar con una presentación…
Representantes de marcas de bebidas se unen en apoyo de la hostelería
Dado que el sector de la hostelería ha sido uno de los sectores más afectados por la crisis covid-19, algunos representantes de…
Platea Madrid reabrirá el 15 de julio
Tras la noticia de la reapertura del Mercado San Miguel, en Madrid, el pasado 1 de julio, se anuncia que Platea reanuda…
Facyre y Alianza Rural firman un acuerdo para conectar productores y cocineros
Ayer los presidentes de Alianza Rural, Pedro Barato, y Facyre (Federación de Cocineros y Reposteros de España), Pepa Muñoz, firmaron un convenio de…
Lienzo reabre sus puertas con nuevos proyectos
El restaurante Lienzo, ubicado en Valencia, reabre sus puertas el primer día del mes de julio con varias novedades: nuevo menú, servicio…
¿Un arrocito? Jornadas gastronómicas en Tarragona
Tarragona celebra sus jornadas gastronómicas del arroz del 1 al 19 de julio. Esta cita, que debía celebrarse originalmente en marzo, traslada…
Las lubinas de Aquanaria también en casa
Aquanaria, empresa especialista en cría de lubinas de gran tamaño en aguas del Océano Atlántico, se une a la tendencia del sector…