Raimonds Tomsoms elegido mejor sumiller del mundo

Este 2023 es la primera vez, en tres décadas, que se celebra en Francia.

Redacción

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La danesa Nina Jensen (Alchemist) ocupó la segunda posición.

El consultor vinícola letón Raimonds Tomsoms fue elegido mejor sumiller del mundo 2023, en la final del concurso celebrado ayer domingo en París por la Associatión de la Sommellierie Internationale (ASI). El segundo lugar correspondió a la danesa Nina Jensen y la tercera al consultor chino Reeze Choi. La profesional danesa, que trabaja para el restaurante Alchemist en Copenhague, estuvo cerca de ser la primera mujer que gana este certamen desde que empezó a celebrarse en 1969. La argentina Valeria Gamper, la única representante latinoamericana en la fase final del concurso, fue semifinalista y acabó ocupando la sexta posición.

El ganador del ASI Best Sommelier of the World 2023., Raimonds Tomsons -en el centro- junto a Nina Jensen de Dinamarca, y Reeze Choi de China (foto: ASI)
El ganador del ASI Best Sommelier of the World 2023., Raimonds Tomsons -en el centro- junto a Nina Jensen de Dinamarca, y Reeze Choi de China (foto: ASI)

En esta edición han participado 68 candidatos de 65 países: 65 miembros de la asociación de ASI y 3 primeros ganadores de concursos continentales, como ASI Mejor Sommelier de Europa y África 2021, ASI Mejor Sommelier de las Américas 2022, y ASI Best Sommelier of Asia & Oceania 2022. Los candidatos se reunieron durante 4 días en los que se sometieron a pruebas de alto nivel, degustaciones y tareas de servicio para demostrar sus habilidades y capacidades en situaciones profesionales.

 

La Unión de la Sommellerie Française (UDSF) fue creada el 3 de junio de 1969. Es una asociación sin ánimo de lucro que gobierna hoy 23 asociaciones regionales de Francia metropolitana y de ultramar. Cada 3 años, ASI realiza el concurso Best Sommelier of the Word. Este 2023 es la primera vez, en tres décadas, que se celebra en Francia.

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