Ellas en Alimentaria Experience 2016
“La revolución no puede comenzar su propia tarea antes de despojarse de toda veneración supersticiosa por el pasado” Marx La cocina…
Actividades gastronómicas de Alimentaria 2016
Esta mañana se ha celebrado en el Mercat de Santa Caterina de Barcelona la rueda de prensa de presentación de las actividades gastronómicas que…
Tenerife esgrime en Madrid Fusión su peculiar materia prima
Papas, mojos (tradicionales, de nueva línea, hervidos,…), el gofio, repostería, los quesos y vinos,… La isla ultima los detalles del clásico encuentro…
Makro renueva compromiso con Madrid Fusión
Durante los días 25, 26 y 27 de enero, Makro, se convertirá un año más en el patrocinador oficial de Madrid Fusión…
Calentando motores para Madrid Fusión
Bajo el lema el lenguaje de la post-vanguardia se iniciará el próximo lunes la nueva edición de Madrid Fusión que contará este…
Cristina Jolonch, nueva Academy Chair de España y Portugal de The World’s 50 Best Restaurants
Cristina Jolonch es en la actualidad la primera firma gastronómica de La Vanguardia, tanto en el periódico como en el suplemento dominical…
Roser Torras deja su cargo como Chair de 50 Best
Roser Torras y William Drew firman el siguiente comunicado oficial y facilitan su difusión a través de 7Caníbales «Barcelona, 18 de noviembre…
Mercat de Mercats: 23-25 de octubre
Mercat de Mercats celebra su sexta edición del 23 al 25 de octubre con el objetivo de exponer lo mejor de su…
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country bate todos sus récords
Con 37 nacionalidades representadas, más de 1.500 congresistas y un incremento del 10% en los visitantes al Market, San Sebastian Gastronomika refuerza…
Homenajes Gastronomikos #ssg15 (II)
La primera jornada fue de locura y colapso, algo que los organizadores suelen celebrar. La primera jornada estuvo repleta de homenajes, que…
Gastronomika celebra una primera jornada de record
Primera jornada de tres estrellas para San Sebastian Gastronomika, que ha iniciado las ponencias en el auditorio y las actividades de Off…
Once cocineras firman la cena inaugural de Gastronomika
En el marco del Museo San Telmo de Donosti, tuvo lugar anoche la cena inaugural de la presente edición de San Sebastian…